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Bolinhos • Biscoitos

Biscoitos Frei Donato • DISPÁRA BISCOITOS

Quinta-feira, Junho 21, 2018

 

Esta receita é das mais simples, contudo das mais apreciadas aqui por casa.

Os biscoitos caseiros são sempre deliciosos, e existem sempre imensas alterações que se podem fazer, como em alternativa à baunilha usar limão, laranja, canela, cardamomo…

Aos interessados, tenho o DISPÁRA BISCOITOS para envio, para mais informações enviem mail por favor:

luisaalexandramarques@hotmail.com

 

Ingredientes:

| 300 gr. de Farinha

| 100 gr. de Açúcar

| 180 gr. de Margarina

| 1 Ovo

| 1 colher [de sobremesa] de Açúcar Baunilhado ou umas gotas de Aroma de Baunilha

| 1 pitada de Flor de Sal

 

Preparação:

Misturar bem todos os ingredientes até se obter uma massa bem maleável.

Introduzir a massa na máquina dispára-biscoitos com o disco escolhido.
Disparar para uma base de silicone, podem ver aqui como é fácil:

 

Eu coloquei um pouco de açúcar dourado no cimo de alguns biscoitos, mas é opcional:

Leva-se a forno pré aquecido a 200º, usei a função ar forçado com resistência de cima e de baixo pois coloquei dois tabuleiros de cada vez e assim cozinham todos de igual modo.
, 6 Comentários

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6 Responses
  • Susana Gomes
    Junho 21, 2018

    Bom dia,
    Parabéns, que lindos! Até fazem crescer água na boca… 😉
    Será que esta massa também funciona na MPRESS da Tupperware? Ou será muito “mole/liquida” e fica toda agarrada?
    Obrigada, Bjs

    Reply
    • Luísa Alexandra
      Junho 21, 2018

      Esta massa é muito mole para o MPress, terás que adicionar mais farinha para conseguir que se molde.

      Reply
  • Malu
    Junho 22, 2018

    Será que posso substituir a gordura por azeite? Se sim, que quantidade? Obrigada 😃

    Reply
  • Maria Céu Ribas
    Novembro 18, 2018

    Estou muito triste com o meu dispara-biscoito! Fiz um investimento do qual não usufruo!😪
    Comprei a si o dispara-biscoito é o tapete de silicone. Acontece que a massa não fica nem no tapete bem em papel vegetal, nem em tabuleiro simples! Quando coloco o dispara-biscoito no tabuleiro, a massa sai, mas assim que levanto a massa fica agarrada à máquina, não fica no tabuleiro! Estou muito triste! 😪 Ontem à noite fui tentar novamente, sem sucesso! Quero fazer umas bolachinhas agora para oferecer no Natal, mas estou a ver que tenho que fazer à mão! Não me importava de ir ter consigo, (pagando como é óbvio) , só para ter umas lições! Será possível?

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