O talho tinha à venda uns peitos de frango de aspecto fantástico!

Daqueles bem suculentos e carnudos, adoro!

Cortei-os em cubos, juntei um molho de nata e o jantar ficou praticamente pronto 🙂

Não acreditam????

Então confiram nas fotos abaixo 😉 😉 😉

 

Ingredientes:

| 3 Peitos de Frango

| 2 dentes de Alho

| Azeite

| Molho Inglês

| Flor de Sal, usei Marnoto by Necton

| Louro

| Molho de Nata para Carne, usei da Mimosa

| Cebolinho

 

| Arroz

| 1 dente de Alho

| Azeite

| Flor de Sal

 

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e dois dentes de alho.

Junta-se os peitos de frango cortados em cubos.

Temperam-se com um pouco de molho Inglês, uma folha de louro e flor de sal:

 

 

 

Cozinha-se até a carne ficar tenra e dourada a gosto:

 

 

Junta-se então o molho de nata, envolve-se e deixa-se apurar:

 

 

 

Para o arroz:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho.

Quando começar a estalar junta-se água, em dobro da medida que se vai usar de arroz.

Deixa-se levantar fervura.

Junta-se o arroz, tempera-se com flor de sal, mexe-se e deixa-se cozinhar até ficar a gosto.

 

Serve-se tudo com uma boa salada, a minha tinha alface, tomate, molho de iogurte, abacate e nozes!

Adoro!!!!! 🙂 🙂 🙂