Gosto mesmo muito de espinafres 🙂

Para mim são um excelente acompanhamento, tenho pena que cá por casa ninguém concorde comigo!

Quando os preparo é apenas para mim, pois sou mesmo a única a gostar 🙂

Ingredientes:

| Espinafres

| 1 dente de Alho

| Azeite

| Pimentão Doce

| Leite

Preparação:

Escolhe-se os espinafres e lavam-se bem.

Numa frigideira coloca-se um fio de azeite e um dente de alho.

Junta-se as folhas de espinafre. Ter em atenção que, depois de cozinhados, os espinafres rendem pouco, por isso convém cozinhar uma boa quantidade de folhas 

Cozinha-se até amolecerem, em pouco tempo ficam prontos.

No final junta-se um pouco de leite e apenas uma pitada de pimentão doce, envolvendo:

Acompanhei com bifinhos de frango na frigideira.