Bolo de Nata e Baunilha com Pepitas de Chocolate

Segunda-feira, Junho 13, 2022

 

 

O Aniversário da minha Mãe comemora-se hoje, 13 de Junho ❤

Dia de Santo António e também o dia da minha Mãe 🙂 🙂 🙂

 

Por isso a minha sugestão é de um bolo caseiro bem simples de preparar!!!

O de hoje é bem aromático e saboroso, com o toque guloso das pepitas de chocolate, que são opcionais evidentemente, mas que acho que dão um efeito e um sabor mesmo muito bom ao bolo 🙂

Usei uma pasta de baunilha da Vahiné para conferir o sabor a baunilha, ficou óptimo!

 

 

Ingredientes:

| 6 Ovos

| 150 gr. de Açúcar

| 1 colher [de sobremesa] de Pasta de Baunilha da Vahiné

| 200 ml. de Natas [um pacote]

| 250 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa, bem cheia] de Fermento em Pó

| Pepitas de Chocolate, usei Vahiné

 

Preparação:

Batem-se bem os ovos inteiros com o açúcar até se obter uma mistura espumosa e bem cremosa.

Junta-se as natas e a pasta de baunilha e mistura-se.

Por fim a farinha e o fermento, envolvendo sem bater.

Adicionam-se as pepitas de chocolate.

Transfere-se a massa para uma forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.

 

Leva-se a forno pré aquecido a 190º durante uns 30 minutos, ou o tempo suficiente para, ao fazer o teste do palito, este sair seco.

 

 

 

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