É um petisco que eu e o meu marido adoramos! O fígado e o coração de frango ou galinha preparados assim no tacho com aquele molho delicioso, tão bom!!!! Ingredientes: | Miúdos de Frango | Azeite | 1 Cebola pequena | 1 dente de Alho | Louro | Orégãos | Pimentão Doce em Pó | Sal | Vinho Branco Preparação: Num tacho coloca-se uma cebola pequena cortada ...
Salteado de Cogumelos, Fiambre e Massa com Bifinhos de Frango
Aqui em casa a massa é sempre bem apreciada. Considero que é muito versátil, pode juntar-se diferentes ingredientes e por si só já faz a refeição :) Neste caso preparei ainda uns simples bifinhos de frango, que também todos gostam. Ficou uma refeição bem simples mas muito aconchegante, fantástica para as noites frias ;) Ingredientes: | Massa a gosto | Azeite | ...
Canja de Galinha com Ovos
A canja aqui por casa não é considerada sopa :) Isto porque sempre que digo que o jantar é sopa todos reclamam, mas se for canja o caso é diferente! Aí já todos gostam e comem sem refilar :) :) :) Normalmente uso galinha caseira, que coze na panela de pressão ou numa panela por algum tempo, ...
Bacalhau Desfiado com Cebolada e Batatas no Forno
O bacalhau é um ingrediente com uma versatilidade incrível! Podemos não apreciar bacalhau feito de uma maneira, mas estou certa que haverá alguma receita em que já se goste do bacalhau, pelo menos comigo é assim. Não gosto de bacalhau cozido, simples. Agora deste modo que vos mostro adoro! É de repetir a refeição! E basicamente o bacalhau é ...
Salada com Alface, Abacate, Atum e Ovo Cozido
As saladas fazem parte das refeições cá de casa nos dias mais quentes. Existem inúmeras opções de misturas que se podem fazer, a minha intenção é deixar aqui uma sugestão, mas é claro que cada um irá adaptar ao seu gosto e também aos ingredientes que tem disponíveis em casa. Na salada que mostro na foto coloquei: ...
Restaurante O Barrigas • Golegã
Restaurante O Barrigas, na Golegã. Além de muito boa comida tem ainda uma coleção fantástica de rádios antigos!!! Gostei imenso do espaço, bem acolhedor e com atendimento muito simpático. Fica mesmo na entrada da Golegã, na Rua José Farinha Relvas nº 55 - 2150-124 Golegã. Contacto: 249 717 631 https://obarrigas.com/ https://www.facebook.com/RestBarrigas
Risotto com Cogumelos
Um óptimo acompanhamento! O risotto é uma qualidade de arroz bem cremoso, gosto imenso :) Desta vez preparei o risotto simples e só no final juntei cogumelos salteados, mas pode cozinhar-se tudo ao mesmo tempo. Ingredientes: | 1 dente de Alho | Azeite | Arroz Risotto | Vinho branco | 1 Caldo de Legumes | Sal | Manteiga | Queijo Ralado | Cebolinho fresco | Cogumelos | ...
♥ 2 de Julho 2001 • 2022 ♥ 21.º Aniversário do Pedro Octávio ♥
É o meu primogénito e já passaram vinte e um anos desde o seu nascimento! O Pedro Octávio hoje está de parabéns ♥ Com uma personalidade muito peculiar ;) ;) ;) é sem dúvida o menino da mamã e continua a receber todos os mimos a que tem direito!!! Muitos parabéns meu Amor, a Mãe ama-te muito ♥
Petiscos
Com o tempo mais quente os petiscos são uma boa aposta para as refeições mais leves e despreocupadas. Eu confesso que o calor me tira completamente a vontade de cozinhar, e olhem que é algo que eu gosto imenso de fazer!!!! Mas realmente não sou pessoa de calor, irrita-me, deixa-me desconfortável não só fisicamente mas também psicologicamente. Tudo ...
Pataniscas de Bacalhau com Mistura Verde de Nabiças, Feijão Manteiga e Batatas
As pataniscas de bacalhau que a minha Mãe faz são das melhores que já comi! Sério que sim 🙂 Ficam assim bem toscas, com aquele aspecto super caseiro que não deixa ninguém indiferente, uma tentação! É daqueles petiscos que se come mesmo sem vontade 🙂 Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha Preparação: Para as pataniscas usou-se duas postas ...
