Ingredientes:| Licor de Amêndoa Amarga| Gelo| LimãoPreparação:No copo da BIMBY coloque umas pedras de gelo e o licor de Amêndoa Amarga (a quantidade depende do número de pessoas a que se destina).Dê uns toques de turbo até desfazer o gelo a gosto.Coloque em copos individuais e em cada um deite umas gotas de limão.Enfeite com ...
Folhas Verdes com Frutos Secos e Queijo Parmigiano
Ingredientes:| Folhas de Alface| Tomate| Tempero de Saladas| Azeite| Meloa| Uvas| Queijo Parmigiano Reggiano| Frutos SecosPreparação:Lavar bem as folhas de alface e cortá-las aos pedaços.Dispôr num prato de servir com rodelas de tomate, temperar com azeite e sal e polvilhar com ervas aromáticas:Acrescentar meloa, uvas, cubos de Queijo Parmigiano Reggiano e frutos secos a gosto.Serviu ...
Pernas e Coxas de Frango com Cogumelos e Cerveja
Ingredientes:| Pernas e Coxas de Frango| 1 Cerveja| 1 Embalagem de Sopa de Cebola em pó| 1 Lata de CogumelosPreparação:Colocar no copo da BIMBY a borboleta e adicionar as pernas e coxas de frango.Juntar a sopa de cebola e a cerveja e programar 30 min., 100º, vel. colher inversa.Quase no final da cozedura juntar uma ...
Banana Frita • Actifry
Para sobremesa, e como ao folhear o livro de instruções li que frita também fruta, experimentei umas rodelas de banana fritas.Ingredientes:| Banana cortada às rodelas uniformes| 1 colher de Óleo de Girassol (usei de sobremesa porque era uma quantidade pequena)| 1 colher (de sobremesa) de Açúcar| Canela (opcional)Preparação:Cortar as bananas em rodelas uniformes (para que ...
Batatas Fritas • Actifry
Pode parecer parvoíce colocar uma mensagem acerca de Batatas Fritas.Algo tão banal...O tradicional fritar das batatas agora foi substituído por algo muito revolucionário, que me deixou perplexa e absolutamente rendida!Ingredientes:| Batatas para Fritar| Sal| Azeite (meia colher medidora)Preparação:Descascar as batatas e cortá-las em palitos de formato regular (para que possa fritar de modo uniforme).Lavá-las muito ...
Calamares Fritos • Actifry
Simples mais simples não há!Colocar os calamares congelados dentro da Actifry.Programar 17 minutos e já está!!!!!Não é adicionada qualquer gordura (porque são pré-fritos, já contêm gordura).
Actifry
A Actifry é uma revolucionária fritadeira, pois frita com uma quantidade muito reduzida de gordura.Visualizando este vídeo poderão comprovar a sua eficácia:Neste endereço também poderão encontrar muita informação sobre a Actifry, bem como o seu valor.Como eu sou muito céptica em relação a tudo, só mesmo testando para acreditar!Vale a pena o investimento.Gostei muito de ...
Fitas com Cubos de Fiambre e Cogumelos Laminados
Ingredientes:| Massa de Fitas| 3 Dentes de Alho| 1 Caldo de Massas| Azeite| Fiambre| Cogumelos Laminados (usei uma lata pequena)| Oregãos em FolhasPreparação:No copo da BIMBY colocar água e temperar com um dente de alho e um caldo de massas.Programar 10 min., vel. 1, temp. 100º.No final deste tempo colocar a massa pelo bucal e ...
Parmigiano Reggiano
Sou louca por queijos!Gosto de praticamente todos: frescos, secos, amanteigados, mal-cheirosos...Recebi um presente especial de uma pessoa muito especial... até já vejo o peso da balança a subir, pois sei que só irei descansar quando o comer todo!Para o lanche com Pão de Queijo a acompanhar:
Arroz de Tamboril
Ingredientes:| Tamboril| Cebola| Alhos| Tomate| Massa de Pimentão| Azeite| Vinho Branco| Caldo de Peixe| Arroz| SalsaPreparação:Cortar o tamboril em pedaços pequenos.Fazer um refogado com a cebola, alho e azeite.Quando a cebola começar a ficar translúcida adicionar o tomate cortado aos pedaços e sem pele, e uma colher (de sopa) de Massa de Pimentão.Juntar os pedaços ...
