Esparguete Negro com Ovo e Cogumelos

Sexta-feira, Abril 11, 2008

Ingredientes:| 250 grs. de Esparguete Negro| 1 dente de alho| Azeite e sal q.b.| 1 Caldo Knorr de Massas| 6 ovos| 1 Lata Pequena de Cogumelos| 2 colheres de sopa de NatasPreparação:Coza a massa seguindo os passos que vêem no livro base (Meio litro de água temperada com sal e azeite, 10 min. temp. Varoma ...

Trouxas Folhadas

Sexta-feira, Abril 11, 2008

Ingredientes:| Massa Folhada| Sobras de carne| Molho da carne| Cebola| Cenoura| 1 lata de cogumelos| FarinhaPreparação:Colocar a cebola, cenoura no copo de triturar.Juntar o molho da carne. Se for pouco deve-se juntar um pouco de gordura à escolha.Programar 8 min, temp 100º, vel. 2.Colocar a carne e triturar.Programar 5 min, temp 100, vel 1.Junte os ...

Gelado de Morango

Sexta-feira, Abril 11, 2008

Receita do livro base da BIMBYIngredientes:| 500 gr de morangos congelados em bocadinhos;| 150 gr açúcar;| 1 lata de leite evaporado previamente congelada em cubos;| 1 pacote de natas (bem geladas);| 2 claras;Preparação:Deitar o açúcar no copo e pulverizar alguns segundos na vel. 10Reservar alguns morangos, juntar os restantes ao açúcar e dar alguns golpes ...

Creme de Cenoura com Cação e Delícias do Mar

Sexta-feira, Abril 11, 2008

Ingredientes:Para o copo:| 4 Batatas| 2 Cenouras| 2 Tomates pequenos madurinhos| 2 Folhas de Couve Coração| 2 Rodelas de Alho Francês| 1 Fatia de Abóbora| 1 Cabeça de Nabo pequena| 1 Dente de Alho| 1 Caldo de Peixe| 1 Fio de AzeitePara a Varoma:| 1 Posta de Cação (a minha estava congelada)| Delícias do Mar ...