7.º Aniversário da Alexandra Luísa • O Bolo

Sexta-feira, Abril 27, 2012







Sendo cor-de-rosa a sua cor de eleição, outra coisa não é de esperar que o bolo para a comemoração do sétimo aniversário seja também deste tom!
O bolo foi feito com duas camadas, uma receita de bolo de laranja e outra de bolo de chocolate.
Ambas receitas muito simples e perfeitas para crianças.
Para unir as duas camadas a Alexandra Luísa colocou nutella e para a cobertura utilizámos natas batidas adoçadas e com corante vermelho para atingir o tom de cor-de-rosa pretendido.
A decoração foi feita pela aniversariante 🙂


Bolo de Laranja


Ingredientes:
| 1 Laranja [casca e sumo]
| 4 Ovos
| 120 gr. de Açúcar
| 75 gr. de Margarina ou de Óleo
| 200 gr. de Farinha
| 1 colher [de chá] de Fermento em Pó

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a casca de uma laranja e tritura-se na vel. 5-7-10.
Adiciona-se o açúcar e repete-se a operação.
Coloca-se a borboleta nas lâminas, juntam-se os ovos e programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 4 min., vel. 4 [sem temperatura].
Junta-se a margarina e o sumo de uma laranja e envolve-se 10 seg., vel. 3.





Por fim a farinha e o fermento, programando 15 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma de silicone, eu optei por cozer num tabuleiro, que se leva a forno pré-aquecido a 190º até cozinhar.
Fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.

Bolo de Chocolate


Ingredientes:
| 4 Ovos
| 120 gr. de Açúcar
| 1 Iogurte Natural Açucarado
| 75 gr. de Margarina ou de Óleo

| 100 gr. de Chocolate em Pó

| 150 gr. de Farinha
| 1 colher [de chá] de Fermento em Pó

Preparação:
No copo da Bimby a borboleta nas lâminas.
Adiciona-se o açúcar e os ovos e programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 4 min., vel. 4 [sem temperatura].
Junta-se a margarina, o iogurte e o chocolate em pó e envolve-se 10 seg., vel. 3.
Por fim a farinha e o fermento, programando 15 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma de silicone, eu optei por cozer num tabuleiro, que se leva a forno pré-aquecido a 190º até cozinhar.
Fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.

Para o recheio:
| Nutella

Para a Cobertura:
| 200 ml. de Natas
| 3 colheres [de sopa] de Açúcar em pó
| Corante, usei vermelho

Preparam-se os bolos, eu cozi-os logo pela manhã e apenas os decorámos à tardinha para estarem bem frios.
Para unir os dois bolos a Alexandra colocou uma camada de nutela e depois um bolo sobre o outro.

Cobrimos o bolo com as natas batidas adoçadas e às quais juntei umas gotas de corante vermelho até atingir o tom de cor-de-rosa.

Depois foi enfeitado ao gosto da Alexandra Luísa.
Um bolo muito simples mas feito com todo o Amor para a minha sempre pequena e querida filha!

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46 Responses
  • Nárwen
    Abril 27, 2012

    Que lindo bolo, adorei! Está fantástico!

    Bjs

  • Kyla
    Abril 27, 2012

    Sim senhora, a trabalhar para a sua própria festa. Acho muito bem!
    Começa a ensinar-lhe os teus dotes, Luísa, que os miúdos de hoje em dia, bem precisam de aprender as lides domésticas (em vez de estarem especados em frente às tv's).
    Beijinhos

  • Os Babinhos
    Abril 27, 2012

    A aniversariante ja começa a ter os dotes da mama.

    Bjocas

  • Cidália
    Abril 27, 2012

    Luísa, o bolo ficou lindo!
    É giro ver a tua filha já com gosto pela cozinha.
    Beijinhos

  • mariana/receitas para a felicidade
    Abril 27, 2012

    Parabéns à tua filhota Luisa, e o bolo ficou lindo e colorido.

    beijinhos e bom fim de semana!!

  • Felismina
    Abril 27, 2012

    Leva imenso jeito, saiu a mãe! Ficou lindo!

    Bjs.

  • luci
    Abril 27, 2012

    Que lindo que ficou o bolo, adorei a decoração e Parabéns para Alexandra Luísa beijos

  • Carla Oliveira
    Abril 27, 2012

    Que bolo lindo! A Alexandra fica linda de avental. Sempre tão amorosa!
    Beijinhos para as 2.

  • Maria João Clavel
    Abril 27, 2012

    UAU, uma artista de mão cheia! 🙂

  • Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo
    Abril 27, 2012

    Luisa,
    Muitos parabéns para a Alexandra… O bolo ficou lindo : ) Imagino a carinha dela quando viu essa delicia.

    Beijinhos

  • O Cantinho da Sophia
    Abril 27, 2012

    Adorei o bolo. Ficou fantástico.
    Muitos beijinhos

  • Tânia Espanhol
    Abril 27, 2012

    Lindo ela tem muita habilidade para decoração, preparem-se porque acho que vai ser como a mãe muito talentosa na cozinha .. Parabéns

  • 3bruxinhas
    Abril 27, 2012

    Parabéns à filhota pelo aniversário e à mamã pelo bolo que devia estar muito bom;)
    Bjs.

  • Marta
    Abril 27, 2012

    Que bolo tão bonito! Decorado pela aniversariante, só podia ficar ao seu gosto. Muitos Parabéns e beijocas grandes

  • Nane Cabral
    Abril 27, 2012

    Parabéns a querida Alexandra, cada dia mais linda. Esse bolo ficou de babar. bom fds! ah, está tendo sorteio lá no blog. Bjs, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

  • Ginja
    Abril 27, 2012

    Um bolo lindo, bem ao gosto da tua menina 🙂
    Parabéns! E felicidades.
    Um beijinho.

  • Sandra
    Abril 27, 2012

    Foi um momento muito bem passado, com muito amor e cumplicidade.
    O bolo ficou muito bonito.
    Bjs.

  • Luísa Alexandra
    Abril 27, 2012

    Obrigado pelos vossos simpáticos comentários.

  • Alcina
    Abril 27, 2012

    Muitos parabéns para a menina, ficou muito bonito o bolinho 🙂

  • Smsn-artes e ideias
    Abril 27, 2012

    parabens

    ficou lindissimo!!

  • Duxa
    Abril 27, 2012

    Oh que giro! A minha filha quando era mais nova, tinha uma mania com o "rosa barbie", tudo, mas tudo tinha que ser "rosa barbie", como ela lhe chamava. Ai que saudades, essas idades são muito engraçadas.
    A Alexandra já demonstra muito talento e interesse, promete;)
    Beijinhos.

  • Susana Cunha
    Abril 27, 2012

    Ficou lindo e devia estar delicioso, e decorado pela Alexandra é ainda mais especial!
    Beijinhos

  • Intrusa na Cozinha
    Abril 27, 2012

    bem giro o bolo!

    beijinhos

  • Carla
    Abril 27, 2012

    Que bolo lindoooo!!! Parabéns á princesa. Bjs

  • Luísa Alexandra
    Abril 27, 2012

    Obrigado uma vez mais.

  • são33
    Abril 27, 2012

    LINDA BOLO PARABÉNS Á FILHOTA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

  • Moranguetes
    Abril 27, 2012

    Olá Luisa, o bolo ficou lindo ! Muitos parabéns !
    O Rosa é também a minha cor preferida !
    Vou aproveitar a tua ideia das natas com corante,na próxima semana faço anos e vou fazer assim o meu bolo.
    Obrigada.
    Bjinhos
    http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/

  • anapaulaml
    Abril 27, 2012

    Olá Alexandra,

    O teu bolo está lindo tens mesmo muito jeitinho. Parabens às duas cozinheiras. A bonequinha que está em cima do bolo tambem é muito bonita, compraste individual? Eu tenho uma amiga que queria comprar as winxs para o bolo da filha, mas só encontrava o conjunto de 6 e 25€.

    Bjs
    Ana

    • Luísa Alexandra
      Abril 27, 2012

      A Winx vinha num pacote de pintarolas. Existem uns tubos transparentes compridos cheios de pintarolas em que o topo são diversos bonecos. Existem com o mickey, minnie, pateta, das Winx, do homem aranha e muitos mais. Eu acho que comprei no Pingo Doce ou no Continente, já não me recordo bem. Aproveitei depois para a colocar assim no topo do bolo.

  • Sofia Arcângelo
    Abril 27, 2012

    Parabéns à linda Alexandra Luísa! O bolo ficou lindo 🙂 Beijinhos

  • Lii Rodrigues
    Abril 27, 2012

    O Bolo esta o maximo.
    A tua filha é uma linda artista.

    Parabens!!

    Beijinhos
    Lii

    http://culinariadalii.blogspot.pt/

  • Luísa Alexandra
    Abril 27, 2012

    Obrigado!

  • 7gramasdeternura
    Abril 27, 2012

    Que lindo ficou o bolo! Mesmo digno de uma pequena princesa, um grande beijinho para as duas.

  • argas
    Abril 27, 2012

    Parabéns! A tua Alexandra está tão grande! Muitas felicidades, tudo lindo!

  • M.
    Abril 27, 2012

    Luísa, que bolo de sonho!!! A tua filha, para além de linda, está uma rica doceira, sai à mãe!!!
    Parabéns a ambas, beijinhos e bom fim-de-semana!
    Madalena

  • ZÉLINHA
    Abril 27, 2012

    Parabéns para a pequenota que já se revela ser uma grande cozinheira, afinal filha de peixe sabe nadar, beijinhos para as duas, gostei muito do bolo está muito lindo e original. Bom fim de semana.

  • ZÉLINHA
    Abril 27, 2012

    Parabéns para a pequenota que já se revela ser uma grande cozinheira, afinal filha de peixe sabe nadar, beijinhos para as duas, gostei muito do bolo está muito lindo e original. Bom fim de semana.

  • CatarinaSofia
    Abril 27, 2012

    O bolo está lindo! A princesa Alexandra deve ter ficado muito feliz! Bjs

  • Pipas
    Abril 28, 2012

    O tempo voa……..
    MUITOS PARABÉNS ÀS DUAS!!!
    Um grande beijinho muito doce:*

  • saboracasa
    Abril 28, 2012

    a filhota vai ter o gosto pela cozinha 🙂

    mais uma vez parabéns ficou muito bonito
    beijocas

  • Missy
    Abril 28, 2012

    que lindo bolo , muito bem enfeitado.

    parabéns

    bjkas

  • Alice
    Abril 28, 2012

    O bolo ficou lindo, a tua filhota herdou os dotes da mãe:)
    Eu nessa idade também queria tudo cor de rosa, era também a minha cor de eleição…!!:)
    Beijocas e bom fim de semana!

  • Katy
    Abril 28, 2012

    Parece delicioso!

    Parabéns à mamã e à bebé =)

  • Luísa Alexandra
    Abril 28, 2012

    Muito obrigado a todos!
    A Alexandra fica toda vaidosa ao ler os vossos comentários! (sim, ela já consegue ler bem tudo o que por aqui se escreve dela!!!)

  • Diogo Marques
    Abril 28, 2012

    O bolo ficou mesmo lindo, perfeito para um aniversário como esse 🙂 Muitos parabéns!

  • Emília
    Abril 28, 2012

    Que lindo ficou o bolo! Parabéns!
    Bjos

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