Panados de Carne • Receita em Vídeo

Quinta-feira, Dezembro 26, 2013

Panados de Carne photo DSC07032.jpg

O vídeo que hoje vos apresento é de um petisco bem ao gosto dos meus filhos: panadinhos de carne.
Podemos escolher o tipo de carne que mais se goste, eu optei por bifinhos de vitela e de frango.
São bem simples de preparar e ficam deliciosos!
Venham daí ver como os faço:






Ingredientes:
| Bifinhos de Vitela
| Bifinhos de Frango
| 2 folhas de Louro
| Massa de Alho, da PIMENSOR [usei uma colher de sopa]
| Massa de Pimento, da PIMENSOR [usei uma colher de sopa]
| Vinho Branco [ou Cerveja]
| Flôr de Sal
| Ovos [usei dois]
| Pão Ralado
| Óleo para Fritar

Preparação:
Cortam-se os bifinhos no tamanho desejado.
Colocam-se num recipiente e temperam-se com louro, massa de alho e massa de pimento.
Junta-se vinho branco ou cerveja, o suficiente para que a carne fique praticamente toda dentro da marinada.
Na altura de panar tempera-se com flôr de sal, passam-se por ovo batido e depois por pão ralado.
Fritam-se em óleo quente.
Antes de servir colocam-se sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.

Panados de Carne photo DSC07031.jpg

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5 Responses
  • Cozinha Caseira
    Dezembro 26, 2013

    Gosto tanto de panadinhos. Ficaram mesmo ao meu gosto. Bem sequinhos.

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 26, 2013

      Obrigada 🙂
      Cá por casa fazem sempre sucesso, os meus filhos adoram!

  • Tânia Costa
    Dezembro 26, 2013

    Uma maravilha! E gosto deles assim como os teus ficaram, bem crocantes 😉
    Beijinhos.

  • Paula Moita
    Dezembro 26, 2013

    Que belos panadinhos! Não admira que os teus filhos adorem!
    bjs

  • Receitas da Belinha Gulosa
    Dezembro 26, 2013

    Adoro panados de carne, maravilhosos os teus, bjokas

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