Arroz de Frango

Segunda-feira, Junho 7, 2021

    Esta é uma daquelas receitas de sabor bem caseiro! Tão bom :) Eu cresci com este tipo de comida, a minha Mãe prepara-a com frequência, a minha Avó também fazia imenso este tipo de refeição, e para mim representa comida de conforto ;)   Ingredientes: | Frango, usei pernas e coxas | 1 Cebola | 1 dente de Alho | Azeite | Louro | Cenouras, ...

Esparguete com Carne à Bolonhesa

Quinta-feira, Junho 3, 2021

  Um dos pedidos frequentes dos meus filhos é esparguete à Bolonhesa. Existem muitas maneiras diferentes de se preparar carne à bolonhesa, por norma costuma ter tomate fresco, ou molho de tomate, ou ketchup… eu gosto de usar tomate fresco. Como já vos mostrei AQUI e também AQUI gosto sempre de ter tomate congelado, ou tomate bem maduro inteiro ou já ...

Bolo de Laranja

Quarta-feira, Junho 2, 2021

  Um dos bolos que mais faço cá por casa! Fica sempre tão bom e sua simplicidade conquista mesmo :) Deixo esta sugestão para fazerem durante o feriado de amanhã ;)  ;)  ;)     Ingredientes: | 6 Ovos | 130 gr. de Açúcar | 1 Laranja | 50 gr. de Óleo de Girassol | 200 gr. de Farinha | 1 colher de Fermento em ...

Salada Russa

Terça-feira, Junho 1, 2021

  Uma refeição que adoro! E quando o tempo está mais quente sabe ainda melhor, pois é óptima servida fria :) O facto de se poder adicionar o que mais se gosta ou se tem por casa torna uma óptima sugestão ;)     Ingredientes: | Batatas | Cenouras | Ervilhas | Milho Cozido | Ovos | Atum | Maionese   Preparação: Descascam-se as batatas e as cenouras, lavam-se bem ...

Galinha Corada com Arroz

Segunda-feira, Maio 31, 2021

    A receita que aqui partilho com vocês ficou deliciosa! Eu usei carne de galinha, pois como já aqui partilhei temos galinhas de criação cá por casa. Durante mais ou menos um ano servem apenas para pôr ovos, pois são galinhas poedeiras, depois desse tempo ficam para consumo próprio, e a sua carne é sempre mais rija ...

Ervilhas Guisadas com Ovos Escalfados

Quarta-feira, Maio 26, 2021

  Sempre gostei imenso de ervilhas. As bolinhas verdes de sabor adocicado, guisadas e com um molho bem espesso, acompanhadas com um ovo escalfado, são uma refeição ideal! Traz sempre boas recordações de infância, pois é uma refeição que a minha Mãe sempre preparou para mim e para o meu Irmão, e ainda continua a fazê-lo :) Esta que ...

Bolo Simples de Nata

Terça-feira, Maio 25, 2021

  Se procuram um bolo bem fácil de preparar e com uma textura ideal, tenho aqui uma óptima sugestão! Este bolo é dos preferidos cá por casa e é repetido regularmente. A textura permite facilmente que seja recheado ou coberto com o que mais se goste, desde chocolate, lemon curd, doce, natas ou chantilly, enfim, é mesmo uma ...