Sexta feira, já com o fim de semana à porta, neste que é, finalmente, o último dia de Agosto! Merece uma receita bem saborosa!!! Lasanha é uma refeição muito apreciada aqui por casa, principalmente pelos meus filhos 🙂 Apesar de a receita ser extensa, torna-se fácil de preparar e garanto que o resultado final é excelente 😉 Gosto de usar placas ...
Barras de Granola
Um snack fácil de preparar e que se pode levar para todo o lado! Estas barras de granola conquistaram-me e já repeti a receita várias vezes, alterando sempre um pouco os ingredientes, seja na adição de pepitas de chocolate ou a sua substituição por diferentes frutos secos. Orientei-me pela receita que vi AQUI. https://www.youtube.com/watch?v=c_wjDDNrvK0&t=293s Alterei a receita de acordo ...
Peixe Dourado na Frigideira com Esparguete e Ovo Cozido
Uma generosa posta de corvina foi cozinhada na frigideira até dourar e, juntamente com esparguete e ovo cozido, ficou uma simples mas deliciosa refeição :) Pode usar-se o tipo de peixe que se queira, seja salmão, perca do Nilo, pescada... O toque que dá um excelente sabor é o azeite e alho em que se cozinha o ...
Como organizo a carne para congelar…
Carne organizada para congelar! Quando vou ao talho e compro carne em maior quantidade, organizo de modo a ficar dividido por refeição. A carne picada peço no talho para ser logo embalada a vácuo, de modo a ficar em embalagem selada que coloco diretamente no congelador, pronta a usar em bolonhesa, lasanha, recheio de wraps… Ver esta publicação ...
Choco Frito
Um petisco mesmo muito bom! Esta receita resulta bem seja com choco ou com pota, encontra-se à venda com facilidade tiras de choco ou tiras de pota congelada que são óptimas assim para fritar 😉 Ingredientes: | Choco em tiras | Leite | 1 Limão | 3 dentes de Alho | 1 Folha de Louro | Sal | Farinha de Milho Preparação: Temperei as tiras de choco ainda congelados, ...
Peixe no Forno com Batatas e Brócolos
Aqui por casa todos gostamos imenso do peixe cozinhado do modo que hoje vos mostro. É muito simples e prático de preparar e pode usar-se o tipo de peixe que mais se goste, no caso foi salmão e garoupa. Ingredientes: | Batatas | Cebola | Alho | Pimentão Doce Fumado | Oregãos | Alho granulado | Sal | Azeite | Peixe, usei lombos de salmão e ...
Restaurante Mugasa • Anadia
Leitão de diferentes maneiras! Conhecido pelo leitão assado, tem mil e uma maneiras de o servir, como a cabidela, iscas de leitão, feijoada de leitão, croquetes de leitão… enfim, tudo é aproveitado! O atendimento é muito simpático, recomendo fazer marcação pois é um restaurante muito requisitado. Tem um bom parque de estacionamento mesmo em frente ao restaurante. Restaurante Mugasa Largo ...
Bolo de Iogurte Grego
Intemporal e sempre delicioso, o bolo de iogurte é das receitas mais feitas cá por casa! Gosto de usar iogurte grego natural devido à sua consistência, acho que deixa o bolo com uma textura fantástica. Ingredientes: | 6 Ovos | 130 gr. de Açúcar | 50 gr. de Óleo de Girassol ou Manteiga | 1 Iogurte Natural, usei grego natural | 200 ...
Pescada com Natas
Uma variante do típico Bacalhau com Natas, mas feita com Pescada 🙂 Se preferirem podem substituir por outro tipo de peixe, perca por exemplo... ou então utilizar o tradicional bacalhau, a receita mantém-se igual. Fica muito bom 😉 Ingredientes: | Pescada, usei 6 medalhões de pescada congelada | 3 Ovos | 1 Cebola | 1 dente de Alho | Batatas para fritar | 1 colher ...
Granola caseira
Adoro granola! Uma mistura deliciosa para adicionar ao iogurte e torna o pequeno almoço fantástico, bem saciante :) A granola é muito simples de se preparar e tem a vantagem de ser feita ao gosto pessoal de cada um, podendo juntar-se sementes, frutos secos, chocolate, especiarias... enfim, pode sempre ser feita com sabores diferentes. Deixo a receita desta ...