Pudim de Limao

Sexta-feira, Novembro 9, 2007

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Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado
1 Limão
4 Ovos
500 gr. de Leite Meio-Gordo
Caramelo líquido para forrar a forma

Preparação:
Comece por pulverizar a casca de limão 15 seg., vel. 5-7-10.

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Junte a lata de leite condensado e os ovos e programe 2 min., vel. 4.

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Junte o leite e programe mais 1 min., vel. 4.

Forre uma forma que caiba na varoma com caramelo líquido e coloque a forma dentro da varoma.
Encha o copo até meio com água.
Deite o preparado dentro da forma e tape com papel de alumínio.

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Tape a varoma e programe 50 min., temp. varoma, velocidade 1.

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No final do tempo comprove se o pudim está cozido e retire a varoma. Deixe arrefecer completamente (de preferência coloque no frigorífico).
Desenforme e sirva fresco.

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1 Response
  • ameixa seca
    Agosto 30, 2008

    Já agora também quero uma bimby… mas acho que primeiro tenho que pedir para ganhar o euromilhões eh eh
    Esse pudim está um mimo!

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