Festa de Natal

Quinta-feira, Dezembro 13, 2007

Para a festinha de Natal da escolinha do Pedro Octávio, que será hoje às 19H00, os pais são convidados a organizar um jantar partilhado, que ocorrerá depois da Eucaristia de Natal, animada por todas as crianças.
Como sobremesas, ontem à noite fiz uma Tarte Pastel de Nata e a receita dos Quadrados de Chocolate.
Aqui ficam as fotos:

Tarte Pastel de Nata

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Ingredientes:
500 gr. de massa folhada (para fazer na bimby ou comprar no supermercado)

Recheio
• 250 gr. de leite
• 250 gr. de natas
• 175 gr. de açúcar
• 50 gr. de farinha
• 5 gemas
• casca de 1 limão
• 1 pau de canela

Preparação
Coloque no copo todos os ingredientes do recheio à excepção da casca de limão e o pau de canela. Misture uns segundos. Vel. 4
Coloque a ‘borboleta’ na lamina. Adicione o pau de canela, a casca de limão e programe 18 Min., Temp. 90º.Vel. 1 1/2
Entretanto estenda a massa folhada e forme com ela uma forma de tarte.
Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o recheio nas formas sem chegar aos bordos. Pincele o rebordo da massa com ovo batido para que ganhe cor.
Coloque no forno pré-aquecido a 200º durante mais ou menos 15 a 20 minutos.
Comprove se o recheio está bem cozido espetando um palito que deverá sair seco.
No final poderá ser polvilhada com canela.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Quadrados de Chocolate (receita do livro base da BIMBY)

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Ingredientes:
• 250 gr. de Açúcar
• 250 gr. de Manteiga
• 250 gr. de Farinha
• 250 gr. de Chocolate
• 4 ovos

Preparação:
Deite no copo o açúcar, a manteiga e os ovos e programe 5 Min. Temp. 70, Vel. 4.
Adicione o chocolate partido aos bocados e deixe amaciar uns segundos. Bata 20 Seg. na Vel. 6
Adicione a farinha e bata cerca de 20 Seg. na Vel. 6 e ajude a mexer com a espátula.
Deite num tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao forno alto.
Deixar arrefecer e enfeitar a gosto.
Eu fiz uma cobertura de chocolate com chocolate em barra e natas e polvilhei com côco ralado e açúcar em pó.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

O interior:

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Pormenores…

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Print Friendly, PDF & Email
2 Responses
  • Tixa
    Dezembro 13, 2007

    HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMM AMIGA QUE BOM ASPECTO!!!
    DÁ VONTADE DE ME METER NO CARRO E IR Á FESTA TAMBEM!!!
    eSTÁ TUDO COM OPTIMO ASPECTO PARABENS!!
    BEIJOCAS

  • Anónimo
    Dezembro 14, 2007

    Olá minha amiga… já tou como a tixa – também quero fazer parte dessa festa!! Tem tudo um aspecto maravilhoso!
    Muitos beijinhos
    Barbara

    p.s. fiz os fohados de pera e fiquei maravilhada . primeiro foi o doce que é optimo depois os folhados são de comer e chorar por mais.
    Obrigada pela sugestão!! Beijos

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

%d bloggers like this: