Biscoitos de Laranja | Dispára-Biscoitos

Segunda-feira, Janeiro 7, 2008

Preparação:
Com o copo bem seco e limpo pulverizar a casca de laranja durante 1 min., vel. 5-7-10.
Juntar os restantes ingredientes no copo e programar 1 min., vel. 6.
Depois mais 2 min., vel. espiga.
Retirar do copo e colocar na máquina dispára-biscoitos.
A consistência fica assim:

É facilmente trabalhável com as mãos. Se a pudermos manusear sem que a mesma se pegue às mãos é porque está boa para a máquina dispára-biscoitos.

Disparar para um tabuleiro forrado com papel vegetal ou folha de silicone.
Neste caso foi directamente para uma forma de silicone:

Quem quiser poderá pulverizar uma casca de laranja com duas colheres de sopa de açúcar e colocar um pouco por cima de cada biscoito antes de ir ao forno, ou já depois de cozidos.

Levar a forno pré-aquecido a 190º até ficarem lourinhos.
Têm um sabor muito agradável a laranja.

Dispára-Biscoitos, Doces • Biscoitos e Bolachas 4 Comentários

4 Responses

lmaria
Janeiro 7, 2008
ola Luisa
Acabei de fazer a massa, e parece-me q esta na consistência certa, mas qd vou a disparar na maquina a massa está sempre a sair. Sei q nao estou a usar correctamente, podes ajudar-me. Beijocas e obrigado

Anónimo
Janeiro 8, 2008
Então amiga Luisa,
tens este blog??
Vim por acaso, mas a boa educação diz que devemos cunprimentar e vou Desejar um Bom Ano de 2008.
Vou passando para descobrir novidades.

Pi ( forum Bimby )

Luisa Alexandra
Janeiro 9, 2008
lmaria, a máquina tem de estar assente sobre o tapete de silicone, ou para onde queres disparar, não pode estar no ar. A massa ao entrar em contacto com a superfício plana agarra e separa-se do dispára-biscoitos.
Se achares que a massa está muito mole basta acrescentares mais um pouco de farinha.

Pi, é com muito gosto que leio uma mensagem tua!
Tenho-te na melhor conta, e fico muito feliz por saber que me visitas.
Beijos grandes!!!

lmaria
Janeiro 9, 2008
Obrigada pela explicação.
Beijocas
Lmaria