Ingredientes:
| Marinada para temperar a carne
| Pernas de Frango
| Batatas para Assar (usei com a casca)
| 1 Cebola pequena
| 1 colher de sopa de Banha temperada com alho
| 1 colher de sopa de Margarina
| 1 Caldo de Galinha
Preparação:
Começa-se por temperar as pernas de frango, de preferência umas horas antes.
Eu deixei-as de manhã na marinada e usei-as ao jantar.
Fazer uma marinada com:
| 2 Folhas de Louro
| 1 colher de sopa de Vinha d’alho
| 1 colher de sopa de pasta de alho (ou 3 dentes de alho cortados aos pedaços)
| 1/2 colher de sopa de massa de pimentão
| 2 copos da BIMBY de Vinho Branco
Ligar o forno a 200º.
Num pirez fazer uma cama com a cebola e por cima colocar as pernas de frango, rodeadas das batatas bem lavadas e cortadas ao meio.
Deitar um pouco da marinada no pirex.
Temperar com o caldo de galinha e colocar umas nozes de banha e margarina por cima:
Levar ao forno a cozinhar até ficar douradinho:
É muito fácil de fazer e fica mesmo muito saboroso!
Anónimo
Fevereiro 27, 2008O marido não gosta de frango em casa, mas eu agoro as perninhas.
Qualquer dia faço só para mim porque é super fácil.
Beijinhos
Pi@Algarve
Isabel
Fevereiro 27, 2008Mais uma delícia, só podia!! hehe
Mais uma receitinha pra grande lista de coisas a fazer! 😛
Tem óptimo aspecto!!
Sai pontinho… lol
Beijocas!
Luisa Alexandra
Fevereiro 28, 2008Frango é uma carne que todos gostamos!
E as pernas é a parte favorita!!!
Por isso escolhi fazer só as pernas, assim ficam todos satisfeitos…
Anónimo
Fevereiro 29, 2008luisa adorei esta receita. ja esta imprimida para a fazer. o frango tambem e das minhas carnes favorita, posso dizer q o frango é mesmo o meu eleito.
beijinhos
liliana fb
Quiosque do Ken
Agosto 27, 2012Vou experimentar esta receita hoje! Espero que com sucesso! Aproveito para lhe dar os parabéns pela nova imagem do BLOG 😉 Bons cozinhados!
Luísa Alexandra
Agosto 27, 2012Obrigado 🙂