Ingredientes:
| Massa Quebrada (usei de compra, em rolo)
Para o recheio:
| 150 gr. de Açúcar
| 100 gr. de Manteiga
| 150 gr de Amêndoa Laminada
| 2 Colheres de sopa de Leite
Preparação:
Deitar todos os ingredientes, excepto a amêndoa no copo e programar 5 min., temp. 100º, vel. 1.
Por fim introduzir a amêndoa laminada pelo bucal e programar 4 min. , temp. 100º, vel. colher inversa.
Untar uma forma e colocar a massa quebrada.
Deitar o recheio de amêndoa por cima e dobrar as pontas para que não saia.
Levar a forno pré-aquecido a 190º até ficar douradinha.
Quando sai do forno está com o recheio mole, mas depois endurece e fica muito crocante.
Uma fatia em pormenor:
Anónimo
Novembro 14, 2009OLÁ Dª LUISA ESTA TARDE FIZ A TARTE DE AMENDOA E ESTÁ DIVINAL, NÃO TENHO A BIMBY POR ISSO FIZ Á MODA ANTIGA. OBRIGADA PELA RECEITA. BOA NOITE E VOU VOLTAR A VISITAR O SEU SITE.
SUSANA RODRIGUES
Luísa Azevedo e Silva
Outubro 9, 2017Boa noite, Luísa.
Esqueci-me de te dizer que experimentei recentemente esta receita, mesmo não tendo Bimby e gostámos tanto, mas tanto, que já fiz mais duas vezes!!! O meu irmão até julgava que era de compra, não acreditava que tinha sido eu a fazer em casa 🙂
Obrigada pela partilha!
Luísa Alexandra
Outubro 9, 2017Que bom que gostaram!