Ingredientes:
| 4 ovos
| 200 gr. de açúcar
| 100 gr. de farinha
| 1 colher de chá de fermento
| Raspa de laranja
| 2 quadrados de Chocolate de Culinária ou duas colheres de sopa de Chocolate em Pó
Preparação:
Comece por colocar a casca de laranja no copo e pulverizar, 30 seg. vel. 7-9-10.
Coloque a borboleta nas lâminas.
Junte os ovos e o açúcar e bata 6 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois programe mais 6 min., vel. 4.
Junte a farinha e o fermento e misture 20 seg., vel. 4.
Retire metade da massa e reserve.
À massa que ficou no copo adicione o chocolate e bata 1 min. na vel. 4:
Numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha vá deitando alternadamente as duas massas:
Leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante 35 a 40 minutos.
Estará pronto quando espetando um palito este sair seco.
Este bolo fica muito fofinho e com um aroma delicioso a laranja.
Pode ser feito só de laranja, sem se adicionar o chocolate, ou vice-versa.
Filipa Leão
Março 4, 2008Luísa, este bolo deve ser delicioso, adoro a combinação da laranja com o chocolate.
Beijinhos.
Anónimo
Março 4, 2008Bem, em Fátima há uma família gulosa que se trata muito bem!!! E um família com filhos encantadores e extremamente fotogénicos!!!
Bjs e parabéns
Barbara