Bolo de Laranja e Chocolate

Terça-feira, Março 4, 2008

Bolo Laranja e Chocolate

Bolo Laranja e Chocolate

Ingredientes:
| 4 ovos
| 200 gr. de açúcar
| 100 gr. de farinha
| 1 colher de chá de fermento
| Raspa de laranja
| 2 quadrados de Chocolate de Culinária ou duas colheres de sopa de Chocolate em Pó

Preparação:
Comece por colocar a casca de laranja no copo e pulverizar, 30 seg. vel. 7-9-10.

Bolo Laranja e Chocolate

Coloque a borboleta nas lâminas.
Junte os ovos e o açúcar e bata 6 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois programe mais 6 min., vel. 4.

Bolo Laranja e Chocolate

Junte a farinha e o fermento e misture 20 seg., vel. 4.

Retire metade da massa e reserve.

Bolo Laranja e Chocolate

À massa que ficou no copo adicione o chocolate e bata 1 min. na vel. 4:

Bolo Laranja e Chocolate

Numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha vá deitando alternadamente as duas massas:

Bolo Laranja e Chocolate

Leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante 35 a 40 minutos.
Estará pronto quando espetando um palito este sair seco.

Bolo Laranja e Chocolate

Bolo Laranja e Chocolate

Este bolo fica muito fofinho e com um aroma delicioso a laranja.
Pode ser feito só de laranja, sem se adicionar o chocolate, ou vice-versa.

Bolo Laranja e Chocolate

Bolo Laranja e Chocolate

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2 Responses
  • Filipa Leão
    Março 4, 2008

    Luísa, este bolo deve ser delicioso, adoro a combinação da laranja com o chocolate.

    Beijinhos.

  • Anónimo
    Março 4, 2008

    Bem, em Fátima há uma família gulosa que se trata muito bem!!! E um família com filhos encantadores e extremamente fotogénicos!!!
    Bjs e parabéns
    Barbara

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