Quadradinhos de Limão

Domingo, Março 2, 2008

Quadradinhos de limao

Quadradinhos de limao

Mais uma receita do suplemento de culinária do 24Horas.

Ingredientes:
| 200 grs. de Margarina
| 200 grs. de Açúcar
| 4 Ovos
| 1 Limão (casca e sumo)
| 150 gr. de Farinha
| 1 colher de chá de Fermento em pó

Preparação:
Comece por colocar a casca do limão no copo e pulverizar durante 1 min., vel. 5-7-10.

Quadradinhos de limao

Juntar o açúcar e a margarina e programar 2 min., vel. 6.
Colocar a Borboleta.

Quadradinhos de limao

Juntar os ovos e bater 5 min. temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura).
Retirar a borboleta.
Adicionar o sumo de limão, a farinha e o fermento e bater 30 seg., vel. 3.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e deitar o preparado.
Levar a forno pré-aquecido a 200º, até ficar douradinho.
Verificar com um palito (não deixar cozer demasiado).

Quadradinhos de limao

Desenformar em cima de um pano polvilhado com açúcar.
Deixar arrefecer e cortar aos quadradinhos.

Como eu tinha bastante Creme Moka, recheei os quadradinhos.
Parti o bolo ao meio e coloquei creme numa metade.

Quadradinhos de limao

Juntei a outra metade por cima e cortei aos quadradinhos.
Polvilhar com açúcar e canela (a gosto).

Quadradinhos de limao

Quadradinhos de limao

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3 Responses
  • Anónimo
    Março 3, 2008

    Luisa esses quadradinhos, ficaram um espétaculo…

    E de sabor o creme moka liga bem com o limão ??

    beijinho da samma

  • Anónimo
    Março 4, 2008

    Mas será que daí só saem coisas boas? Sempre que venho aqui fico com água na boca… Este bolinho então… ai, ai…
    Jocas! Chocogirl

  • moonlight
    Maio 7, 2009

    Tão amarelinhos… apetece mesmo tirar um. 🙂 Bjs

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