Depois de ter visto o lindo ursinho feito com o bolo de manteiga da Ana, fiquei com desejos de fazer um também!

Livro base da BIMBY

Ingredientes:
| 4 Ovos
| 200 gr. de Açúcar
| 200 gr. de Margarina
| 200 gr. de Farinha
| 1 colher de chá de Fermento em pó

Preparação:
Ponha a borboleta no copo e deite os ovos, a margarina em pedaços pequenos e o açúcar, programe 4 min. na vel. 4 na temp. 37º.
Depois mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura).
Findo o tempo, junte a farinha, o fermento e eu juntei também umas gotas de aroma de baunilha.
Programe mais 6 seg. na vel. 3.
Deite o preparado numa forma previamente untada e leve ao forno a 180º durante aproximadamente 25 min.
Verifique a cozedura com um palito.

Este bolo foi decorado para oferta do Dia da Mãe (um para a minha mãe outro para a minha sogra).

Coloquei uma fina camada de Doce de Morango:

Cortei chocolate branco às lasquinhas e coloquei por cima: