Já tinha colocado uma receita de Creme de Atum com Maionaise, mas esta é ligeiramente diferente e até mais simples de fazer, pois não leva ovos cozidos…
Ingredientes:
| 1 lata de Atum
| Pickles a gosto
| Cebola a gosto
| 2 colheres de sopa de Maionaise
Preparação:
No copo da BIMBY coloque o atum bem escorrido (eu coloco-o num passador e passo por água para sair bem o óleo).
Adicione os pickles e a cebola (usei 1/4 de uma cebola pequena por causa dos meninos).
Pique 30 seg., vel. 5-7-10.
Adicione a maionaise e misture tudo mais uns segundos na vel. 5
Retire e rape bem com uma espátula de silicone (suja bastante o copo da BIMBY…).
Sirva com tostas ou até mesmo a acompanhar uma sopa, neste caso era Creme de Cenoura (ai este pecado da gula…)
Isabel Pisoeiro
Junho 25, 2008Hmm gosto tanto de patés… já fiz um paté de atum assim parecido, fica óptimo!!
A sopinha também devia estar muito boa, pelo aspecto que tem, só pode!! Que bela combinação 😛
Tania Sales
Junho 25, 2008Eu também faço assim. Uso atum au natural porque não tem gordura e não precisas de te preocupar com o escorrer do óleo.
Tania Sales
Junho 25, 2008Eu também faço assim. Uso atum au natural porque não tem gordura e não precisas de te preocupar com o escorrer do óleo.