Uma receita ideal para aproveitar sobras de frango assado ou cozido.
Podemos adicionar os ingredientes que mais nos agradem e é muito fácil de preparar…
Ingredientes:
| Peito de Frango Cozido
| 3 colheres de sopa de Sopa de Cogumelos (em pó)
| 2 copos (da BIMBY) de Leite
| Cogumelos
| Milho
| Massa Folhada
Preparação:
Colocar o peito de frango desossado no copo da BIMBY e programar 10 seg., vel. 4, para desfiar.
Adicionar o preparado de sopa de cogumelos e dois copinhos da BIMBY cheios de leite:
Programar 7 min., temp. 90º, vel. colher inversa.
Forrar uma tarteira com a massa folhada e dispor os cogumelos e o milho.
Por cima deitar o preparado de frango:
Fechar como uma trouxa e pincelar com ovo batido com um pouco de leite, para dourar.
Levar a forno pré-aquecido a 190º até a massa folhar e dourar.
![Bolo Simples de Iogurte
⭐️⭐️⭐️
Aqui em casa todos os fins de semana faço um bolo.
Opto quase sempre por receitas bem simples, que vão servir para lanches ou pequeno almoço.
Como este bolo de iogurte, daqueles de sabor bem caseiro, bem simples, bem saboroso ;)
Experimentem!
➡️ Ingredientes:
| 6 Ovos
| 130 gr. de Açúcar
| 50 gr. de Óleo de Girassol
| 1 Iogurte Natural, usei grego natural
| 200 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
➡️ Preparação:
Mistura-se muito bem os ovos com o açúcar até ficar bem homogéneo e espumoso.
Junta-se o óleo de girassol, o iogurte, a farinha e o fermento e envolve-se bem, sem bater em demasia.
Transfere-se a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leva-se a forno pré aquecido a 190º, no meu forno forno uso a função ar forçado com resistência de cima e de baixo.
Cozinha durante uns 20 a 30 minutos, convém ir verificando.
Ao fazer o teste do palito, assim que este sair seco, retira-se.
Deixa-se arrefecer um pouco e desenforma-se.
Sendo a massa muito simples, pode sempre adicionar-se raspa de limão ou raspa de laranja, ou um pouco de canela ou baunilha, ou aplicar um recheio ou cobertura.
É mesmo muito versátil!
⭐️⭐️⭐️
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Isabel Pisoeiro
Julho 1, 2008Mas que bela trouxa!! Deve ser uma delícia!! Esse recheio ficou com um aspecto divinal!! Ai que já estou a ficar com fome… lol
Beijocas!!
mesa para 4
Julho 5, 2008Que bela trouxa … e já tou cheia de fome e ainda não pus tudo em dia, é o que faz estar tantos dias sem te ver…
kitty
Setembro 8, 2011Já experimentei a sua receita, infelizmente não ficou com esse aspeto tão bonito, demorou 1 hora no forno até o recheio deixar de ficar liquido e no fim tava salgada sem ter adicionado sal… 🙁
Luísa Alexandra
Setembro 9, 2011Obrigado pelos comentários!
Kitty, a receita nem leva sal! Como ficou salgada?
E o recheio nem sequer é líquido, como podes ver na foto antes da tarte ir ao forno o recheio é tipo um patê consistente.
Deves ter-te enganado em algo.