Tinha bifes do lombo de sobra de outra refeição.
Cortei aos pedaços, adicionei fiambre fumado cortados também aos pedaços, massa, azeitonas e molho béchamel.
Delícia!
Ingredientes:
| Aproveitamento de carne
| Fiambre fumado aos pedaços
| Massa
| 1 dente de Alho
| 1 Caldo de Legumes
| Azeitonas
| Meia receita de Molho Béchamel
Preparação:
Coloque água até meio do copo da BIMBY.
Tempere com o caldo de legumes e o dente de alho e programe 10 min., temp. 100º, vel. 1.
Deita a massa no cesto da BIMBY e coloque-o dentro do copo.
Programe mais 8 min., temp. 100º, vel. 4.
No wok coloque a carne cortada aos pedaços com o próprio molho e o fiambre.
Quando a massa estiver cozinhada adicione-a e deixe tomar gosto.
Junte as azeitonas e deite tudo num pirex que possa ir ao forno.
Faça meia receita do molho béchamel e deite-o por cima da massa.
Leve a forno pré-aquecido a 200º a tostar.
Isabel Pisoeiro
Julho 21, 2008Que maravilha, massas!! hehe
Estas massinhas dão com qualquer sobre ou refeição!! Ficam sempre uma delícia… hmmm Estou a babar Luisa, hoje não páras!!
Luisa Alexandra
Julho 21, 2008Obrigado Isabel!
Como sempre uma simpatia!!!
Sabes que eu ao fim-de-semana não me ligo, por isso à segunda-feira é dia de colocar as receitas!
psychic
Julho 21, 2008É verdade… já tinha reparado que a 2ª feira é dia de actualização do Blog da Luísa!!
Mais uma vez esmeraste-te!
Tudo tem excelente aspecto, mas este prato de massas é mesmo a minha cara!
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Luisa Alexandra
Julho 22, 2008Obrigado Psychic.
E o melhor é que se aproveita aquelas sobras de outras refeições que temos pena de deitar fora porque ainda estão em óptimas condições.