Pão de Leite e Mel

Segunda-feira, Outubro 6, 2008

A melhor maneira de homenagear alguém é recordar o que de bom nos ensinou.
Dedico este Pão de Leite à Isabel Rebelo, pois as suas receitas e dicas nunca me deixarem ficar mal.
A receita encontra-se aqui.

Adaptei-a à Máquina de fazer Pão e substituí o açúcar por mel.

Ingredientes:
| 250 gr. de Leite
| 50 gr. de Açúcar (usei Mel)
| 50 gr. de Margarina
| 1 colher (de sobremesa) de Sal
| 500 gr. de Farinha
| 1 Saqueta de Fermipan

Preparação:
Colocar os ingredientes na MFP pela ordem indicada.
Escolher o programa Pão Doce, coloquei cor média.

Misturei três (colheres de sopa) de leite com uma colher (de sopa) de açúcar.
Levei ao microondas para derreter o açúcar e deitei por cima do pão de leite quando faltava meia hora para terminar de cozer.

Ficou com uma crosta crocante e doce, muito boa.
A cor dourada deve-se ao mel.

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12 Responses
  • Canela
    Outubro 6, 2008

    Luisa
    Bonita esta dedicatória e merecida.

  • Isabel Pisoeiro
    Outubro 6, 2008

    Que lindo pão, parece que ficou mesmo delicioso!! Deve ser bem guloso 😛 Óptimo aspecto, parabéns!!

  • Neyma
    Outubro 6, 2008

    Ola Luisa,
    Adorei este pão! Este açúcar por cima ficou muito lindo! Parabéns!
    Vou experimentar.
    Beijinhos e boa semana

  • mesa para 4
    Outubro 6, 2008

    Ficou muito bom este pão e bonito…beijinho

  • Filipa
    Outubro 6, 2008

    Está tão lindo e com o sabor do mel deve ficar delicioso. Esta última foto está tentadora.

    beijinhos

  • Isa Lourenço
    Outubro 6, 2008

    Mesmo muito bom, parece ter ficado fofinho.
    Gostei da homenagem.
    Bjos

  • Luisa Alexandra
    Outubro 6, 2008

    Nada melhor para homenagear uma “Padeirinha” do que fazer o seu Pão…

  • Sandra e Dinis
    Outubro 6, 2008

    Um Pão delicioso…

    Vou experimentar. Já está apontada…

    Bjs

  • psychic
    Outubro 12, 2008

    Adorei este pão Luísa!

    Hei-de experimentar com certeza!

    ***

  • Katy
    Janeiro 2, 2011

    Olá. Desculpe incomoda-la, mas nas suas receitas reparo que se refere às medidas dos líquidos em gramas. Usa mesmo a medida das gramas ou é engano? E parabéns, tem receitas deliciosas!

    Katy

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 3, 2011

    Obrigado pelos comentários.

    Katy, eu uso a Bimby como balança, e pesa em gramas, por isso a maior parte das receitas que aqui coloco tem a medida de líquidos em gramas.

  • Katy
    Janeiro 3, 2011

    Olá Luísa.

    Obrigada por me esclarecer 🙂

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