Desta vez fiz as iscas com banha, como tradicionalmente se fritam.
Ingredientes:
| Iscas de Porco
| Alho
| Louro
| Sal
| Orégãos
| 1 colher (de sopa) de Banha
| 2 colheres (da actifry) de Vinho Tinto
Preparação:
Cortar as iscas em pedaços pequenos, colocar na actifry juntamente com alho picado, louro, sal, orégãos e 1 colher (de sopa) de banha.
Programar 20 minutos.
Passados 5 minutos parar a máquina e juntar 2 colheres (da actifry) de vinho tinto e deixar terminar o tempo.
Servir acompanhado com pickles.
Foi o acompanhamento de um Creme de Abóbora.
Cinha
Novembro 13, 2008Luisa esse Creme de Abobora está….que aspecto tão cremoso!!!Escusado será dizer que é a minha sopa preferida!!!!Bjs
Isabel Pisoeiro
Novembro 13, 2008Há tanto tempo que não como iscas… que saudades!! Posso comer um pedaçinho? Para a próxima convida-me… hehe Beijocas
Canela
Novembro 14, 2008Mais uma experiencia bem sucedida na actifry!
Bj
Mamã Catarina
Novembro 15, 2008Já deu para reparar que nesta casa as iscas são muito apreciadas de qualquer forma! Cá para estes lados só eu é que gosto delas, e por isso é muito raro fazer 🙂
Aproveito para dizer que gostei muito da ideia de Palhada de um post anterior! E agora não descanso enquanto não experimentar essa receita tão original 🙂
Beijinhos e bom fim de semana!!
CSS
Novembro 19, 2008Pois é!
De facto as fotos têm muito bom aspecto, mas eu só comia a sopa….
Figado, nem vê-lo!!!
Mas acredito que para apreciadores, seja uma boa receita!
😛