Esta receita já tem uma reportagem aqui.
Ingredientes:
| 1 litro de Leite
| 130 gr. de Arroz [risotto ou carolino]
| 1 Casca de Limão
| 1 Pau de Canela
| 1 pitada de Sal
| 100 gr. de Açúcar
| 4 colheres (de sopa rasas) de Farinha Custard
| Canela em pó para decorar
Preparação:
No copo da Bimby, deitar o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal.
Programar 45 min., temp. 90º, veloc. colher inversa.
Quando terminar o tempo adicionar o açúcar misturado com a farinha custard, mexer um pouco com a espátula para incorporar no arroz e programar mais 10 min., temp. 90º, vel. colher inversa.
Deitar em tacinhas individuais, ou numa travessa.
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Mary
Dezembro 12, 2008Bem, hoje não resisto a comentar as receitinhas, é cada uma melhor que a outra, e de aspecto delicioso. Mais uma vez a Custadr é rainha! Este arroz deve estar uma maravilha!
STA
Dezembro 12, 2008Esta arroz doce já estava rogramado para o Natal.
Vendo o teu, é mais que certo que não vai falar…
Bjs
Isabel Pisoeiro
Dezembro 13, 2008Hmmm que aspecto tão cremoso!! Está lindo Luisa, e deve estar delicioso!! Bjs.
Anónimo
Dezembro 13, 2008Olá,
Já fiz esta receita mas não foi do nosso agrado. Gostamos mais do tradicional (somos gulosos)
Bjs
Barbara
lili
Dezembro 13, 2008bem esse arroz esta apedir para ser comido 🙂
tem um aspecto fantastico adorei
Xana
Dezembro 13, 2008Tem 1 aspecto cremoso mesmo :)..
Ando mesmo com curiosidade em experimentar esta farinha 🙂
ocozinheirodatreta
Dezembro 14, 2008Luisa, desculpe a indiscrição… mas vocês aí em casa também têm bicicleta de manutenção? É que a minha, ultimamente, tem feito horas extraordinárias e de que maneira! Com tanta doçaria, ficava redondo que nem bola de Natal se não pedalasse!
Mas prontos, tenho de dar uso e kilómetros à bicicleta e então vingo-me neste arroz doce! E também vou dando desbaste ao pacote da Custard que foi inaugurado há dias… Obrigado pela dica.