Arroz Doce com Farinha Custard

Sexta-feira, Dezembro 12, 2008

Esta receita já tem uma reportagem aqui.

Ingredientes:
| 1 litro de Leite
| 130 gr. de Arroz [risotto ou carolino]
| 1 Casca de Limão
| 1 Pau de Canela
| 1 pitada de Sal
| 100 gr. de Açúcar
| 4 colheres (de sopa rasas) de Farinha Custard
| Canela em pó para decorar

Preparação:
No copo da Bimby, deitar o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal.
Programar 45 min., temp. 90º, veloc. colher inversa.
Quando terminar o tempo adicionar o açúcar misturado com a farinha custard, mexer um pouco com a espátula para incorporar no arroz e programar mais 10 min., temp. 90º, vel. colher inversa.
Deitar em tacinhas individuais, ou numa travessa.

Print Friendly, PDF & Email
7 Responses
  • Mary
    Dezembro 12, 2008

    Bem, hoje não resisto a comentar as receitinhas, é cada uma melhor que a outra, e de aspecto delicioso. Mais uma vez a Custadr é rainha! Este arroz deve estar uma maravilha!

  • STA
    Dezembro 12, 2008

    Esta arroz doce já estava rogramado para o Natal.
    Vendo o teu, é mais que certo que não vai falar…
    Bjs

  • Isabel Pisoeiro
    Dezembro 13, 2008

    Hmmm que aspecto tão cremoso!! Está lindo Luisa, e deve estar delicioso!! Bjs.

  • Anónimo
    Dezembro 13, 2008

    Olá,
    Já fiz esta receita mas não foi do nosso agrado. Gostamos mais do tradicional (somos gulosos)
    Bjs
    Barbara

  • lili
    Dezembro 13, 2008

    bem esse arroz esta apedir para ser comido 🙂
    tem um aspecto fantastico adorei

  • Xana
    Dezembro 13, 2008

    Tem 1 aspecto cremoso mesmo :)..
    Ando mesmo com curiosidade em experimentar esta farinha 🙂

  • ocozinheirodatreta
    Dezembro 14, 2008

    Luisa, desculpe a indiscrição… mas vocês aí em casa também têm bicicleta de manutenção? É que a minha, ultimamente, tem feito horas extraordinárias e de que maneira! Com tanta doçaria, ficava redondo que nem bola de Natal se não pedalasse!
    Mas prontos, tenho de dar uso e kilómetros à bicicleta e então vingo-me neste arroz doce! E também vou dando desbaste ao pacote da Custard que foi inaugurado há dias… Obrigado pela dica.

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *