Chocos Grelhados Temperados com Azeite, Cebola, Alho e Salsa acompanhados com Salada de Tomate, Alface e Broa de Milho

Sábado, Dezembro 20, 2008

O nome do título é enorme mas serve para descrever na totalidade de que se compõe a receita.

Ingredientes:
| Choquinhos Limpos para Grelhar
| Sal
| Alho em Pó
| Azeite
| Cebola
| Alhos
| Salsa

| Alface
| Tomate
| Cebola
| Broa de Milho
| Azeite
| Vinagre
| Orégãos
| Sal

Preparação:
Temperar os choquinhos com sal e alho em pó e grelhar.
Depois de grelhados cortar aos pedaços e temperar generosamente com cebola picada, alho picado, azeite e salsa.
A gosto pode polvilhar com pimenta.

A salada é bem simples de fazer.
Basta lavar e escolher as folhas de alface.
Adicionar tomate cortado aos pedaços, cebola lâminada e broa de milho cortada aos pedaços pequenos.
Tempera-se com sal, orégãos, azeite e vinagre e acompanha os choquinhos.

Adicionalmente também se pode acompanhar com batata cozida.

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4 Responses
  • Canela
    Dezembro 20, 2008

    Muito boa essa refeição!Adorei!
    Bom fim de semana!

  • Isabel Pisoeiro
    Dezembro 20, 2008

    Que maravilhosa refeição!! Ficou uma mistura fantástica!! 😛

  • mammamanga
    Maio 20, 2009

    fiz ontem os chocos grelhados….ficaram optimos!!!
    grazie!
    🙂

  • Luísa Alexandra
    Maio 20, 2009

    Mammamanga, fico muito contente que tenhas gostado!
    Volta sempre.

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