Uma receita parecida já se encontra aqui, pois repito imensas vezes, principalmente quando tenho sobras de carne.
Ingredientes:
| Massa a gosto
| 1 Caldo de Massas
| 1 Dente de Alho
| Aproveitamentos de Carne (desta vez foi Perna de Perú no Forno)
| Molho da Carne
| 1/2 Pacote Pequeno de Molho Béchamel (100 ml.)
| Queijo Mozzarela Ralado
Preparação:
Coze-se a massa em água temperada com um dente de alho e um caldo de massas, programando a Bimby 10 min., vel. 1, temp. 100º.
Junta-se o cesto com a massa escolhida e programa-se mais 8 min., vel. 4, temp. 100º.
Usei as minhas massas da Disney.
Escorre-se e deita-se metade da massa num pirex.
Por cima coloca-se os aproveitamentos de carne, que previamente se picaram com uns toques de turbo.
Junta-se também um pouco de molho da carne.
Junta-se a restante massa.
No copo da Bimby, onde se picou a carne e sem lavar, deita-se o molho béchamel e programa-se 1 min., vel. 2, temp. 100º.
Deste modo o molho aquire o sabor da carne e, como é aquecido, torna-se mais fácil de adicionar.
Deita-se por cima da massa.
Polvilha-se com queijo mozzarela e leva-se a forno pré-aquecido a 190º até ficar dourado a gosto.
Andreia Cambez
Julho 12, 2009Esta receita deve de ficar excelente, tenho que experimentar 😀
As massas são o máximo 😀
Jinhussss
Sónia Alexandra
Julho 12, 2009Este empadõa é uma rica ideia…nada se estraga tudo se transforma…tem mesmo de ser assim. Jinhos e bom domingo.
sonia
Julho 12, 2009Muito bom aspecto. Os gratinados ficam sempre apeteciveis
bjos
Smsn - artes e ideias
Julho 12, 2009que delicia!! tem mesmo bom aspecto!!
smsnartes
A DONA DO MUNDO
Julho 12, 2009ESTA BIMBY SEMPRE DÁ UM JEITINHO DE AJUDAR, COMEÇO A PENSAR EM TER UMA, KKKKKK
BEIJOKAS
Canela
Julho 12, 2009Estas massas gratinadas,saciam adultos e crianças e são tão boas!
Bom domingo!
Cristina
Julho 12, 2009As coisas que descobres Luisa :)))
Essas massas da Disney são uma loucura, a minha Madalena vai delirar! Vou ver se arranjo.
Anna
Julho 12, 2009Esta idéia de empadão de massas achei o maximo, com imaginação se desenvolve tantas coisas.
obrigada pela dica.
Beijos
Sandra G
Julho 12, 2009Essa massinha está um espectáculo, eu também gosto muito de massa.
Beijinhos
Luísa Alexandra
Julho 13, 2009As massas cá em casa são sempre bem-vindas, principalmente por mim, que adoro!
Desta maneira junta-se o útil ao agradável pois aproveita-se sobras.
Isabel Pisoeiro
Julho 13, 2009Hmmm adoro estas tuas massadas, ainda mais assim tão bem proveitosas!! Excelente ideia e deliciosa!! 😛