Waffles de Côco • Ovos Inteiros

Sábado, Julho 11, 2009

Desde que experimentei esta receita de Waffles, feita com os ovos inteiros (sem ser necessário bater as claras em castelo), que fiquei super fã!
É mesmo muito fácil e rápida de fazer, e as waffles ficam com uma textura muito fôfa, bem ao meu gosto.
Gosto sempre de variar os sabores, desta vez adicionei côco ralado e resultou muito bem.

Ingredientes:
| 2 Ovos
| 1 chávena de chá de Leite
| 2 colheres (de sopa) de Açúcar
| 1 colher (de chá) de Sal
| 2 chávenas de chá de Farinha de Trigo com Fermento
| 1 colher de sobremesa de Fermento em Pó
| 150 gr. de Margarina
| 1 colher (de café) de Essência de Baunilha
| 2 colheres (de sopa) de Côco Ralado

Preparação:
Misturam-se todos os ingredientes, fiz no Quick-Chef.
À receita base adicionei aroma de baunilha e côco ralado.

Coloca-se colheradas de massa na máquina de waffles previamente aquecida e pincelada com azeite.

Servi com Doce de Ameixa Perfumado com Cardamomo, quentinho e acabado de fazer!

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15 Responses
  • sonia
    Julho 11, 2009

    Olá. Tenho mesmo de comprar uma máquina de waffles. Todos têm um aspecto tão delicioso. E para aqueles lanches de fim-de-semana deve ser do melhor!
    Beijos**
    Sónia M.

  • gasparzinha
    Julho 11, 2009

    Que belo pequeno almoço davam esses waffles!
    🙂

  • risonha
    Julho 11, 2009

    que delícia… será que é desta que eu estreo a minha máquina de waffles?

  • ameixa seca
    Julho 11, 2009

    Eu ainda não entendi porque raio nunca comi waffles. É que nem daqueles que se compram no supermercado. Acredito que os caseiros ficam bem melhores, né? Agora também vou aguardar até comprar uma machine para fazer essas coisas que têm tão bom aspecto 🙂

  • Sandra G
    Julho 11, 2009

    hummm já comia um , devem estar deliciosos.

    Beijinhos

  • Anna
    Julho 12, 2009

    Adorei está massa, vou anotar para fazer depois, pois gosto muito de waffes.
    Beijos

  • Isabelocas
    Julho 12, 2009

    Que maravilha, mas não gosto nada de receitas com as medidas em chávenas, nunca sei qual o tamanho a usar.
    Bjs

  • conceicao
    Julho 12, 2009

    Estas waffles estão com um aspecto delicioso.

  • Luísa Alexandra
    Julho 13, 2009

    As waffles caseiras nada têem a ver com as que se compram nos supermercados, o seu sabor é totalmente diferente.
    Eu faço uma receita inteira, as que sobram congelo, embrulhando em película aderente, quando quero é só retirar e deixar descongelar, ou colocar um pouco no microondas, ficam óptimas à mesma.
    Com uma receita base, e adicionando algum ingrediente à escolha conseguimos obter resultados sempre diferentes.

  • psychic
    Julho 13, 2009

    Cada vez que vejo uma receita de waffles penso em adquirir uma… eu adoro waffles!

    Esses estão magníficos 😀

    Jinhos

  • Isabel Pisoeiro
    Julho 13, 2009

    Waffles de côco, devem ser óptimas pois adoro esse ingrediente!! Muito boa ideia, vou experimentar nas férias! 🙂

  • argas
    Julho 13, 2009

    Devem ser uma delícia! Gosto muito de côco…mas cá em casa sou a única :S bjinhos

  • Romy
    Julho 13, 2009

    Fantástico Luisa… adorei a receita pois leva coco que adoro ehehe

  • Verdinha
    Julho 13, 2009

    nunca fiz a massa com coco!! deve ser muito boaaaa!

  • sonia
    Julho 14, 2009

    FINALMENTE…Já tenho máquina de waffles. Experimentei e ficaram óptimos. Agora tenho que tirar daqui uma receitinha !!! 🙂

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