A fruta muito madura agora em minha casa tem sempre uma finalidade: compota.
Na minha máquina ainda nunca tinha experimentado (a última compota que mostrei foi feita na máquina da minha Mãe), esta foi a primeira compota lá feita, e ficou deliciosa!
Fiz com uma mistura de várias frutas: abrunhos, maçã, ameixa e pêssego.
Ingredientes:
| Fruta Madura
| Açúcar (menos de metade do peso da fruta)
| 2 Paus de Canela
| 1 colher (de sobremesa) de Cardamomo em Pó
Preparação:
Lava-se bem a fruta, descasca-se e retira-se o caroço.
Pesa-se e deita-se dentro da cuba da máquina.
Junta-se metade do peso da fruta em açúcar (eu coloco sempre menos de metade, mas isso é a gosto).
Adiciona-se dois paus de canela e uma colher de sobremesa de cardamomo.
Selecciona-se o programa “COMPOTA”, na minha máquina é o 9.
No final juntei miolo de noz.
Sushibaby
Agosto 21, 2009Tenho um pão a fazer que ficava mesmo bem com essa compota…
Catarina
Agosto 21, 2009É sempre uma boa maneira de se começar o dia: uma visita ao blog da Luísa e deixarmo-nos levar pelos bons sabores das suas receitas.
SoraiaSilva
Agosto 21, 2009Esta compota está com um aspecto tão delicioso que já estou com água na boca!! Fizeste mesmo uma combinação perfeita 😀
Adorei o frasco em forma de cogumelo.. é Lindo!!
Beijinhos*
Luísa Alexandra
Agosto 21, 2009Sushibaby, traz o pão que eu dou o doce!!!!!
Catarina, sempre simpática… Muito Obrigado!
Soraia, nesta altura de muita fruta temos de as saber aproveitar, porque amadurecem muito depressa.
As compotas são a solucção ideal!
Romy
Agosto 21, 2009Ficou bem cremosa… optima ideia!!!
Carina
Agosto 21, 2009Luísa, esta solução é mesmo a ideal para os excedentes de fruta!!!!
E a combinação de sabores parece-me fantástica!!!!
O frasco da compota é deveras original!!!! 🙂
Beijinhos
Docinhos e Miminhos da SweetSofia
Agosto 21, 2009Ai o cardamomo.. estou curiosa por o experimentar,..
quanto à compota excelente..e a MFP dá um jeitaço para isto..não é preciso estar lá a mexer..
beijinhos e óptima sugestão
Smsn - artes e ideias
Agosto 21, 2009ora ca esta uma receita para experimentar na máquina de fazer pão:)))))
Isa Lourenço
Agosto 21, 2009Excelente maneira de aproveitar fruta madura e bem fácil de fazer na MFP
Ficou com uma cor linda!!
Bjocas
Luísa Alexandra
Agosto 21, 2009Com a MFP agora é bastante mais fácil aproveitar a fruta para compota.
Tenho gostado imenso dos resultados.
♥ mesa para 4
Agosto 21, 2009Hummm esse docinho está mesmo apetitoso 🙂
Cinha
Agosto 21, 2009Ficou linda e imagino o sabor!
Beijinhos.
Soraya
Agosto 21, 2009Luísa, mais uma compota deliciosa. Ainda não fiz doces na MFP mas está para breve porque a fruta na minha casa também é bastante e não lhe conseguimos dar vazão. Depois mostro.
Beijinho
Anónimo
Agosto 21, 2009Simplesmente uma delícia.
Continua …
Bjos grandes
Cristina Esteves
micas
Agosto 21, 2009Doces ou compotas caseiras são sempre deliciosas, e a mfp é uma ajuda preciosa, tambem recomendo.
Beijinhos
"Amehlia Digital !"
Agosto 21, 2009Luh!!
Que delícia é essa, hein fia?!!
Fruta com cardamomo…:D
E fazer geléia na máquina de pão é novidade para mim…;)
Gostei, viu!!
Um bejim,
Da Vinni
Marta Fernandes
Agosto 21, 2009O teu doce deve estar uma delícia e enriquecido com nozes, ainda melhor. Já comi um com amêndoas e também é muito bom. Beijocas e bom fim-de-semana.
🙂
risonha
Agosto 21, 2009Hello!!!
Luísa!!!
posso mandar-te a minha morada para me enviares um frasquinho dessa compota?
que delícia.
lanapt
Agosto 21, 2009Olá minha querida , deixa que te diga vir ao teu blog é um doce .. eu salivo a ler as tuas receitas .. yammyyy .. olha só para dizer que domingo parto para a Madeira… heheh Férias .. beijoka grande
ameixa seca
Agosto 21, 2009Nunca pensei fazer com mistura de frutas mas parece-me que ficou muito bom 🙂
Luísa Alexandra
Agosto 21, 2009Eu gosto bastante do cardamomo, adiciono em imensas coisas, então nas compotas acho que fica excelente!
Lanapt, boas férias, aproveita bastante.
A Madeira é linda.
Não te esqueças de fazer pelo menos uma refeição na Casa Madeirense, para experimentares uns Lombinhos de Peixe Espada com Ananás, ou uma Espetada de Pau de Louro, fantástico!
Que saudades!!!!
Sandra G
Agosto 21, 2009Hummmm, que compota tão boa.
Beijinhos
Abelha Maia
Agosto 21, 2009A esta hora vir aqui e cansada, era só ir buscar as tostas ali ao armário e barrar essa compota…já ficava satisfeita.
bjsss
Isabel Pisoeiro
Agosto 21, 2009A compota ficou mesmo com bom aspecto!! Sim senhora, a máquina porta-se muito bem!! 🙂
Ainda bem que se aproveita toda a fruta madura, assim nada se estraga e teve um excelente resultado! 🙂 Beijinhos
Canela
Agosto 21, 2009Olá Luisa
Essa compota deve ter um sabor exotico…
Ando para experimentar na mfp há muito.
Beijinhos
Ana Powell
Agosto 23, 2009Excelente compota e fotos.
Uma maravilha.
Beijocas
Doces & Cia
Agosto 24, 2009Nunca utilizei Cardamomo, mas já vi que utilizas muitas vezes, deve ser bom. Áliás, vindo do teu blog maravilhoso em que tudo é bom, tenho mesmo de experimentar! Bjcs