Noites mais quentes pedem comidas mais leves!
Uma sopa bem cremosa, enriquecida com peixe e com camarão, serve perfeitamente como refeição.
Ingredientes:
| Batata
| Cenoura
| Cebola
| Alho
| Abóbora
| Courgette
| Tubarão (usei duas postas pequenas)
| Azeite
| 1 Caldo de Legumes
| Camarão Cozido Descascado
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se as batatas, cenoura, cebola, alho, abóbora, courgette e as postas de tubarão.
Pode usar-se outra qualidade de peixe, a gosto.
Junta-se água e tempera-se com um caldo de legumes e azeite.
Programa-se 20 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
No final, e tendo o cuidado de apertar o copinho e tapar a tampa com um pano, para não salpicar, tritura-se 1 min., vel. 5-7-10.
Descasca-se o camarão cozido e junta-se ao aveludado.
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sabor e saberes
Maio 11, 2010Que cremosa.
Bjs
Salsa Verde
Maio 11, 2010Tubarão é coisa que nunca experimentei, mas a tua sopa tem um aspecto super aveludado, a cor é super vibrante e acredito que o sabor seja magnífico!
Beijinhos,
Lia.
Carina
Maio 11, 2010Esta sopa ficou bem cremosa, bem aveludada!!!!
Que delícia!!!!
Beijocas 🙂
R.correia
Maio 11, 2010tambem nunca experimentei tubarão, mas fiquei tentada…..bjs e boa semana
helia
Maio 11, 2010é coisa que nunca comprei, mas tenho curiosidade em sabercomo será!!
Mas cá por casa os meus piolhitos não são muito abertos a novos sabores!!!
Só se fizer e dar-lhes por outra coisa,eheh.
A tua sopa tem muito bom aspecto.
Bjs**
Maria Flôr
Maio 11, 2010Nunca vi tubarão à venda, pelo menos na peixaria onde vou normalmente. É fácil encontrar à venda?
Luísa Alexandra
Maio 11, 2010Obrigado pelos comentários.
Por aqui facilmente encontro à venda no Pingo Doce.
Paulinha
Maio 11, 2010Nunca experimentei nenhuma das duas variantes (nem sopa de peixe nem tubarão) mas esta sopinha ficou mt mt apetitosa.
Beijinhos
Kristininha
Maio 11, 2010Essas sopinhas assim cremosas são uma perdição cá em casa!!! Essa está com uma côr fabtástica!
Irene Bastos
Maio 11, 2010que bela sopa amiga
gostei muito
bjs docinhos
moranguita
Maio 11, 2010essa sopinha bem cremosa esta mais do que o meu agrado.
olha ontem a minha cunhada cozinhou na bimby que ganhou e so recebeu agora. fez um empadao demais
que cremoso
estou fa:-)
Vina
Maio 11, 2010O nome que escolheste para esta receita foi muito acertado, pois de facto essa tua sopinha tem um aspecto super cremoso e aveludado! deve ter ficado uma delícia! Como a maioria das amigas que já aqui comentou, eu também ainda nunca experimentei tubarão, mas fiquei com curiosidade! A ver se o pesco por cá nalgum Pingo Doce! Beijocas.
sonia santos
Maio 11, 2010Nunca comi nem vi á venda tubarão mas fiquei curiosa e a sopa ficou com um aspecto mesmo delicioso
bejinhos
lili
Maio 11, 2010já esperimentei e gostei bastante do tubarão na sopa!!
esse prato ficou com um aspecto escelente com esses camarões!!
beijinhos
Sónia N.
Maio 11, 2010Esta sopinha está uma delícia, só de aspecto dá vontade de experimentar… os ingredientes chamam mesmo a nossa atenção.
Tenho de começar a andar de olho aberto pelo Pingo Doce… ando mesmo distraída.
Bjinho
conceicao
Maio 11, 2010Que cremosa. Por aqui nunca vi tubarão à venda
Bjs
SAO33
Maio 11, 2010ALÉM SE NÃO SE APRECIADORA DE SOPA ESTA FICOU APETECIVEL MAS SÓ DE PENSAR NO TUBARÃO…NÃO SEI SE COMIA.BJS
Luísa Alexandra
Maio 11, 2010Sao33, o tubarão é um peixe como outro qualquer, aliás muitas pessoas apenas reparam que é tubarão quando vêem as etiquetas ou as placas afixadas nas peixarias, pois é um peixe perfeitamente normal e bastante apetitoso.
Se vires este tópico aparece uma foto de como é:
http://luisaalexandramarques.blogspot.com/2008/08/aveludado-de-tubaro-com-camaro.html
Xana
Maio 11, 2010Eu tb não reparei no pingo doce, mas achei muito interessante o peixe ser triturado tb… Gostei mto 🙂
cacahuete
Maio 11, 2010Esta sopinha de tubarão deve de ser de lamber o prato, lol…
Beijinhos
Tatiana
Maio 12, 2010Nunca provei, mas parece delicioso!!!
Bjs
Sónia Alexandra
Maio 12, 2010Deve ter ficado uma delicia. Beijinhos
Sabores Apurados
Maio 13, 2010Que bom aspecto;) mesmo aveludada como gosto. Já não me recordo se agradeci a lembrança, se não, muito obrigada gosto muito o gesto. Jocas