Esta receita tanto dá para se fazer na máquina de fazer pão como no forno, numa forma de silicone.
É uma receita muito simples, contudo bastante versátil, pois dependendo do iogurte que se adiciona fica com um sabor sempre diferente.
O bolo que hoje mostro foi feito com o sabor de morango e e chocolate, utilizando para tal iogurtes de morango (suisinho) e de chocolate (nesquick).
Ingredientes:
| 5 Ovos
| 160 gr. de Açúcar
| 80 gr. de Margarina (ou óleo)
| 230 gr. de Farinha
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
| 3 iogurtes pequenos (suissinhos) de Morango
| 3 iogurtes pequenos (nesquick) de Chocolate
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se os ovos e o açúcar.
Programa-se 5 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura)
Adiciona-se a margarina e mistura-se 15 seg., vel. 3.
Depois a farinha e o fermento, envolvendo 15 seg., vel. 3.
Retira-se metade da massa.
À que fica dentro do copo da Bimby adiciona-se os iogurtes de morango e mistura-se 10 seg., vel. 3.
Deita-se esta massa para dentro da cuba da máquina de fazer pão.
No copo da Bimby coloca-se a massa anteriormente reservada e mistura-se os iogurtes de chocolate, programando 10 seg., vel. 3.
Junta-se esta massa à que já está na cuba da máquina de fazer pão e seleciona-se o programa COZER, na minha máquina é o 12.
Demora um hora.
Terminado esse tempo faz-se o teste do palito, se sair seco retira-se e desenforma-se.
Ficou um bolo enorme, muito aromático e saboroso.
Como se pode comprovar o interior é matizado, nota-se perfeitamente a mistura de cores:
Servi com Doce de Tomate aromatizado com Manjericão, do cabaz gourmet da Laço.
M.
Maio 25, 2010Hummmm, que bom!!! Ainda não experimentei a MFP para cozer bolos 😉
Bjs e boa semana!
Madalena
Paulinha
Maio 25, 2010Um bolo lindissimo, original e bem apetitoso!!!
Beijinhos***
Cinha
Maio 25, 2010Ficou lindo!
Beijinhos grandes.
SoraiaSilva
Maio 25, 2010Ficou excelente esse bolinho, a mistura de cores é super apelativa!! 🙂
Também gosto muito de utilizarr a MFP :p
Beijinhos*
GraceSnows
Maio 25, 2010Olá Luísa,
confesso que nunca fiz nenhum bolo na máquina de fazer pão. Praticamente só a utilizo para amassar. Mas todos os bolos que fazes nela tem sempre muito bom aspecto. O importante é que leva chocolate, a minha pequenita ADORA!
Beijinhos grandes
Carla Oliveira
Maio 25, 2010Também nunca utilizei a mfp, para fazer bolos.
Quem sabe, se não vou aproveitar esta receita maravilhosa para a estrear.
Beijinhos grandes
Sónia Alexandra
Maio 25, 2010Um bolinho bem ao meu gosto…que maravilha. Obrigado pela jauda no photobucket, está a dar resulatdo. Beijo grande
argas
Maio 25, 2010Que bolinho com tão bom ar! bjinhos
Carina
Maio 25, 2010Que maravilha!!!!!
Esses morangos deram o toque final!!!!
Beijocas 🙂
Fatima
Maio 25, 2010Que maravilha!! Ficou lindo! Ainda não experimentei a MFP para bolos…
Beijinhos
Luísa Alexandra
Maio 25, 2010Obrigado pelos comentários.
Gosto bastante de cozer os bolos da máquina de fazer pão, principalmente nos dias mais quentes em que não apetece ligar o forno, ou quando o temos ocupado com outra coisa.
Amasso na Bimby e depois coloco a cozer na cuba da mfp.
Podem fazer-se imensas receitas diferentes, e obtemos sempre bolos bastante altos e com óptimas texturas.
Rachel
Maio 25, 2010Que delicia!
Ficou com muito bom aspecto.
Bjs
Ratolinha
Maio 25, 2010Ficou óptimo. E com morangos e canela, uma verdadeira maravilha.
Bjs
Marlene e João
Maio 25, 2010Que textura excelente 😀
Mais uma maravilha de bolinho!
Bjs doces**
sonia santos
Maio 25, 2010Ficou uma maravilha
beijinhos
Isa Duarte
Maio 25, 2010Bem que bolo enorme. Nunca experimentei bolos na mfp, talvez pelo tempo que leve de cozedura, mas os teus sicam sempre com um optimo aspecto. Tenho mesmo de ponderar!
Luísa Alexandra
Maio 25, 2010Só mesmo experimentando para se ter opinião!
Eu gosto bastante.
Salsa Verde
Maio 25, 2010Gostei da combinação de ingredientes e o aspecto é lindo e apetitoso!
Beijinhos,
Lia.
Sónia Paula
Maio 25, 2010Ficou com excelente aspecto…
Bjcas…
Anabela
Maio 25, 2010que optimo aspecto tem o bolo,com esses sabores,só pode ter ficado uma delicia,bjs
Mariana
Maio 25, 2010Bem Luísa, fiquei sem palavras, o bolo está lindo, calculo o sabor e acompanhado com essa compota de tomate e os morangos ficou o maximo, mais um para a minha listinha, já tá anotado, beijinhos.
Catarina Henriques
Maio 25, 2010Ai que bom aspecto!!!
Adorei
lili
Maio 25, 2010ficou um bolo bem aptitoso!!!
bjs
Abelha Maia
Maio 25, 2010Pode ser uma fatia s.f.f.
Uma delicia
bjsss
Estrelinha Márcia
Maio 25, 2010que óptimo aspecto Luisa! Ainda não tenho a máquina de fazer pão, pois achei que só servia para isso mesmo:o) e pelos vistos estou tão enganada, pelas receitas que vejo do teu blog!
Beijinhos
Luísa Alexandra
Maio 25, 2010A máquina de fazer pão serve para imensas coisas, até para cozinhar!
Ainda não fiz a experiência, mas já vi em blogs refeições deliciosas confeccionadas na mfp.
Por aqui uso para amassar o pão, pois prefiro cozer no forno, e para os bolos, neste caso para os cozer, pois para amassar prefiro a Bimby. Manias!
Xana
Maio 25, 2010Está com um aspecto fantástico mesmo :)…
Kristininha
Maio 25, 2010Que lindo que ficou…em dias de calor tb nao me sabe bem tar de forno ligado e tb aproveito a maquina de fazer pão para fazer bolinhos!!
belinhagulosinha
Maio 25, 2010amiga que bom deve ficar,lindo jinhosss
Cherry
Maio 25, 2010Que aspecto tão bom 🙂 Deve ser delicioso….
Beijinho*
Tuquinha
Maio 25, 2010lá terei que fazer uma experiência na MFP…vou testar e depois digo-te. O teu está com um belissimo aspecto
beijinhos
Pratos da Bela
Maio 25, 2010Muito bom aspecto…
Jinhos fofos
cacahuete
Maio 25, 2010Adorei as duas cores do bolinho de iogurte. Ficou lindo.
Beijinhos
moranguita
Maio 26, 2010o bolo de iogurte e de facto muito versátil e adorei esta combinação dos iogurtes.
lindo apetece mesmo trincar essa fatia
beijinhos
Patrícia (Côco e Baunilha)
Maio 26, 2010O bolo ficou mesmo mto apetecível e lindo…também adoro a MFP para cozer bolos…ficam óptimos, mais húmidos!
Bjinhos