O grão sempre foi um óptimo acompanhamento. Simples ou em misturas, quente ou frio, é daqueles ingredientes extremamente versáteis e que, com o tempo mais quente e o desejo por refeições simples e saborosas, vem dar o ar da sua graça!
Em casa usamos imenso em saladas, misturado com outros ingredientes e sempre bem regado com azeite.
Fica hoje mais uma sugestão!
Ingredientes:
| Grão Cozido (uma lata)
| 3 Ovos Cozidos
| 2 Latas de Atum
| Cebola
| Azeitonas às Rodelas
| Azeite
| Mistura de Ervas Aromáticas para Salada
| Pimenta
| Pickles
| Bacalhau Assado
| Batatinhas Novas Assadas no Forno com Casca
Preparação:
Cozem-se os ovos, que depois se cortam em pedaços pequenos.
Numa taça coloca-se o grão, pica-se uma cebola em pedaços pequenos e junta-se, bem como os ovos em pedaços, o atum bem escorrido, azeitonas às rodelas e tempera-se a gosto, usei pimenta e Mistura de Ervas Aromáticas para Salada e salsa picada.
Rega-se generosamente com azeite e envolve-se bem.
Por cima colocam-se uns pickles cortados em pedaços e bacalhau assado na brasa lascado e bem temperado com azeite e alho.
Como estamos em tempo de batatinhas novas, ficam uma delícia assadas no forno.
Basta colocar as batatinhas, com pele, bem lavadas, num pirex. Salpicar com sal grosso e levar ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 minutos.
Retirar, dar um murro e servir.
Cinha
Junho 11, 2010Que bom aspecto!
Beijinhos grandes e bom fim de semana.
Ana Powell
Junho 11, 2010Mais uma saladinha vençedora. Excelentes para os dias quentes de Verão.
A tua ficou fantástica.
Votos de feliz fim de semana ♥
Paulinha
Junho 11, 2010Nem imaginas as saudades que tenho de comer grão de bico! Como o meu marido não é muito apreciador, não faço as vezes que queria mas em breve terei que fazer um pratinho com esta delícia.
O teu ficou bem apetitoso.
Beijinhos***
Luísa Alexandra
Junho 11, 2010São refeições muito apreciadas por aqui, principalmente nos dias de mais calor (o que não é hoje o caso, pois está a chover!!!!).
Obrigado pelos comentários.
GraceSnows
Junho 11, 2010Luísa, como eu adoro os teus pratos;) Coloridos e apetitosos!
Bjos
SoraiaSilva
Junho 11, 2010Mais uma saladinha colorida e apetitosa 🙂
Bom fim-de-semana!
Beijinhos*
♥♥ belinhagulosa ♥♥
Junho 11, 2010mais uma saladinhadas tuas maravilhosa,jinhoss
Rachel
Junho 11, 2010Muito apetitosa! Já começo a ficar com fome 🙂
Bjs
cacahuete
Junho 11, 2010Este tipo de comida faz-me lembrar tanto o Verao, acampamentos, estadias na praia ate bem tarde e depois de chegar a casa ou ao acampamento uma refeicao destas cai tao bemmmmmm.
Beijinhos e bom fds
Fátima Freitas
Junho 11, 2010Mais uma bela saladinha, colorida e com um aspecto delicioso.
Canais
Junho 11, 2010Realmente pratos como este sabem muito bem quando o tempo está quente…são práticos e fáceis de fazer e, acima de tudo, sabem muito bem!!! 😉
Beijinhos
moranguita
Junho 11, 2010com chuva ou sol eu adoro este prato luisa
tnho saudades de o comer vou ter de fazer estes dias para matar o vicio
beijinhos e um bom fim de semana
Sónia Alexandra
Junho 11, 2010Uma saladinha bem ao meu gosto. Jinho
Carla Oliveira
Junho 11, 2010Adoro esta receitinha!
Beijinhos
Kristininha
Junho 11, 2010Saladinha tão colorida!
Eu tb adoro grão assim nas saladinhas…eu gosto de grão de todas as formas, mas o marido é que não aprecia muito por isso raramente faço!
Sandra
Junho 11, 2010Uma saladinha muito primaveril e apetitosa.
Bjs.
seruga
Junho 11, 2010Esta saladinha está mesmo muito boa!!!!
beijinho
isabel
Junho 11, 2010Adoro uma boa salada de grão como esta!
Beijinho e bom fim-de-semana!
Mary
Junho 11, 2010Olá,Luisa!
Uma refeição deliciosa!
Bjinhos e bom fim de semana