Bolo de Custard e Fécula de Batata com Sementes de Papoila

Quinta-feira, Julho 15, 2010

Frequentemente dou “uma volta” à despensa para verificar as datas de validade dos produtos que lá tenho.
Numa destas últimas inspecções verifiquei que precisava gastar um pouco de farinha custard e de fécula de batata.
Como em ambas as embalagens a quantidade era pouca, juntei as duas farinhas e resultou este bolo.
Ficou pequeno, apenas levou três ovos, mas estava muito bom.

Ingredientes:
| 3 Ovos
| 100 gr. de Açúcar
| 50 gr. de Margarina
| 200 ml. de Natas
| Sementes de Papoila
| 80 gr. de Farinha Custard
| 80 gr. de Fécula de Batata
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se os ovos e o açúcar.
Programa-se 3 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 3 min., vel. 4 (sem temperatura).
Adiciona-se a margarina, as natas e uma colher (de sopa) de Sementes de Papoila.

Mistura-se 15 seg., vel. 3.
Adiciona-se a farinha custard, a fécula de batata e o fermento.
Envolve-se 10 seg, vel. 3.

Tinha duas barritas de chocolate com caramelo e biscoito para gastar e juntei-as também.

Deita-se a massa na cuba da máquina de fazer pão e selecciona-se o programa COZER, que demora 1 hora.
Também se pode colocar numa forma de silicone e levar ao forno a cozer.

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22 Responses
  • Sandra G
    Julho 15, 2010

    Luisa, ficou um bolo que parece um pudim, pelo menos pela foto.

    Adorei!!

    Bjs

  • SoraiaSilva
    Julho 15, 2010

    Ficou bem amarelinho 🙂
    Gosto imenso de usar a farinha custard pela cor e sabor suave a baunilha que confere..
    Quanto ás sementes de papoila, são o máximo!!
    Beijinhos*

  • Carla Oliveira
    Julho 15, 2010

    Lindo bolo, amiga!
    Tenho que me aventurar mais uma vez na mfp, para fazer bolos.LOL
    Beijinhos

  • Paulinha
    Julho 15, 2010

    Que belo bolinho!!
    ficou com um óptimo aspecto e a junção da barra de chocolate deve ter dado ao bolo um sabor delicioso.
    Beijinhos

  • Vânia Costa
    Julho 15, 2010

    Que bolo excelente! E com um aspecto tão húmido! Delicioso Luisa!

    Beijinho*

  • Estrelinha Márcia
    Julho 15, 2010

    Que lindo bolo Luisa e o sabor devia estar magnifico
    Beijinhos

  • Carina Pimentel
    Julho 15, 2010

    Realmente ficou com uma cor fantastica 🙂

    Bjinho
    Carina

  • Vina
    Julho 15, 2010

    Que belo aproveitamento dos "restinhos do fundo do pacote"! O bolo ficou com um óptimo aspecto! Beijinhos.

  • Isa Lourenço
    Julho 15, 2010

    Adoro bolos feitos com fécula de batata.
    Ficou um belo bolo 😉

    Bjocas

  • GraceSnows
    Julho 15, 2010

    Adorei o toque das barritas de chocolate;)
    Lindo bolinho!
    Bjos

  • Carlita
    Julho 15, 2010

    Mas que bela invenção de aproveitamentos.
    Este bolinho têm um óptimo aspecto 🙂

    Bjs

  • Vânia Jesus-Antígona
    Julho 15, 2010

    Que bolo tão bonito e molhadinho. Uma delicia!

    beijinhos

  • Ana Powell
    Julho 15, 2010

    Excelente ideia e o bolo ficou com uma textura e cor fenomenal ♥

  • Catarina
    Julho 15, 2010

    Deve ter ficado muito fofinho não? Tem óptimo aspecto!!

    beijoca

  • Salsa Verde
    Julho 15, 2010

    Que maravilha Luisa. Ficou com um aspecto que até estou com água na boca…
    Beijinhos,
    Lia.

  • Mariana
    Julho 15, 2010

    Aqui está a prova de que mesmo com alguns restinhos se podem fazer coisas magnificas. O bolo tem um aspecto fantástico e fofinho, adorei. Beijokas.

  • Maria
    Julho 15, 2010

    Deve ter ficado super fôfo este bolo,Luisa.
    A fécula e a farinha custard, emprestam às massas uma leveza optima.
    Parabéns pela criatividade.
    Bjns

  • Dia - a - Dia
    Julho 15, 2010

    Tem bom aspecto, nham nham.

    As sobremesas (papas como chamamos aqui)de custard são uma delícia.

    Beijos

  • Pratos da Bela
    Julho 16, 2010

    Hummmmmmmmmmm
    que aspecto delicioso…
    Amei mesmo…
    Posso me servir?
    Bjinhos fofos

  • conceicao
    Julho 16, 2010

    Um aproveitamento perfeito.
    Bjs

  • Xana
    Julho 18, 2010

    Olha k belo improviso :)…

  • moranguita
    Dezembro 24, 2010

    hum ficou bem massado mas olha que eu gosto na mesma.
    beijinhos

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