Já contei aqui no blog que gosto imenso de andar às compras nos supermercados e hipermercados.
Ver as novidades, escolher as coisas com calma.
Nem sempre tenho esta disponibilidade porque, durante a semana, faço as compras durante a hora de almoço, que é quando anda menos gente, e aos fins-de-semana, quando vou aos hipermercados, os meus filhos costumam acompanhar-me.
Costumo delegar-lhes funções para se manterem entretidos e me “deixarem” andar à vontade a escolher as coisas.
Um vai buscar os iogurtes, outro o leite, os cereais, enfim, aquelas coisas básicas que trazemos sempre.
Enquanto isso eu vou procurando as novidades!
Nestes dias de compras são os meus filhos que escolhem as refeições, costumamos almoçar no shopping, depois fazemos as compras do mês e eles escolhem o que querem levar para o jantar.
O meu Pedro Octávio andava com desejos de bifinhos com molho de manteiga, que ele adora.
A irmã concordou e ficou ali decidido.
Comprámos pão, para devorar o molho 🙂 e aproveitei ainda o óptimo aspecto que tinham os camarões cozidos para trazer alguns para o meu marido, que adora, e eu como esposa dedicada que sou faço-lhe sempre as vontades 🙂
Numa tarde de compras consegui deixar todos contentes, que proeza!
Ingredientes:
| Camarão Cozido
| Alface
| Molho para Salada, usei de compra
| Cajús
| Bifinhos de Vitelão
| Margarina
| Alho
| Louro
| Mistura de Especiarias, usei sunkiss
| 1 Caldo de Tempero para Bifes
| Tomilho Fresco
| Leite
| Mostarda
Preparação:
Comecei pelos bifinhos.
Numa frigideira coloca-se um pouco de margarina, três dentes de alho esmagados com uma faca e uma folha de louro.
Junta-se os bifinhos, o caldo de tempero para bifes e umas hastes de tomilho, usei tomilho fresco.
Tempera-se ainda com especiarias a gosto, eu usei apenas a mistura de especiarias sunkiss.
Fritam-se os bifes até ficarem tenros e no ponto a gosto.
Depois retiram-se e reservam-se quentes, eu coloco-os num prato ao lado da frigideira enquanto preparo o molho.
Na frigideira onde se fritaram os bifes adiciona-se, ao molho, um pouco de leite [ou se preferirem natas], coloquei três colheres de sopa de leite, e uma colher de sopa de mostarda.
Mexe-se bem até se formar um molho bem apurado.
Adicionam-se novamente os bifes, apaga-se o lume e tapa-se, deixando repousar uns minutos.
Prepara-se a salada.
Descascam-se os camarões.
Escolhem-se e lavam-se bem as folhas de alface, colocam-se num prato e temperam-se com um molho para salada, utilizei um molho de compra.
Por cima dispõe-se o camarão descascado e termina-se com cajús partidos em pedaços.
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Abril 7, 2013Duas refeições excelentes e muito práticas.
beijinhos
Addicted
Abril 7, 2013Que molho guloso…bem percebo porque os teus meninos gostam tanto 🙂
Eu como moro mesmo ao lado de supermercados as vezes la vou eu só buscar o pão e ver as novidades…adoro ver principalmente as novidades de legumes!
beijinhos e bom domingo 🙂
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Abril 7, 2013Eu sei que nem sempre é fácil deixar toda a gente feliz! 😉 Mas os pratos ficaram bem apetitosos 😀
Beijinhos e tem um bom Domingo! 😀
Violeta Pasat
Abril 7, 2013Mmmmm,dá vontade de meter o garfo!bjs,Violeta
Partilhando Sabores e Receitas
Abril 7, 2013Sugestão muito saborosa e apelativa!
São Ribeiro
Abril 7, 2013Que delicia eu já almoçava…
Bom domingo
bjs
Rosario Mota
Abril 7, 2013É o que queremos não é? Todos felizes à volta de mesa.
Ficou uma refeição deliciosa.
Bom domingo.
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Tila Duarte
Abril 7, 2013Luisa, sempre com receitas originais, às vezes não me atrevo, mas quando vejo receitas como esta fico tentada.
Bjkas
Iza
Abril 7, 2013Que marido e filhos com sorte 🙂
Se pergunto aos meus o que querem para o almoço/jantar respondem-me: Quais são as sugestões?
O que repondo: Sugestões estou eu à espera!
Conclusão da história: sou sempre eu que decido 🙁
Quanto à salada e aos bifinhos, estão com um aspecto divinal!Esse molho para saladas é que não conhecia.
Parece-me que desta vez foi a Luísa Alexandra a dar-me a sugestão do jantar de hoje 🙂
Bjs
Carla Oliveira
Abril 7, 2013Que delícia, já "marchava" para o almoço.
Beijinhos
Cozinha em sarilhos
Abril 7, 2013Que sugestão maravilhosa!! 🙂
inesca
Abril 7, 2013Essa salada parece óptima! 😉 Tenho de experimentar.
Luísa Alexandra
Abril 7, 2013Obrigada, por cá gostamos imenso!
Romy Almeida
Abril 7, 2013Luísa… com uma refeição dessas até eu ficava feliz lol
Bjs
Susana Machado
Abril 7, 2013Que delicia!!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Elsa
Abril 7, 2013Esta refeição ficou perfeita, quem poderia não ficar feliz com ela?
beijocas
LIMA LIMÃO
Abril 7, 2013que refeição saborosa……tem um aspeto magnifico luisa como tudo o que voçê faz
Salsa Verde
Abril 7, 2013Que delícia de refeição Luisa!
Beijinhos grandes,
Lia.
marie france
Abril 7, 2013É um prato perfeito para uma refeição familiar,adorei a sua sugestão. Bjs
Isabel
Abril 7, 2013Querida Luisa sempre tão organizada. Ainda conseguiste proeza maior que foi deixar-nos contentes também a nós partilhando a receita.
beijinhos e boa semana.
Élia
Abril 7, 2013Uma refeição de fazer crescer água noa boca…..adorei….e tem um aspecto….
Bjs
Carla Sofia
Abril 7, 2013Que aspecto delicioso.
Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
catarinarte
Abril 7, 2013Ótimo aspeto!!!Aposto que muito saborosa esta refeição!
Filomena Conceição
Abril 7, 2013Ficou muito bem!
O molho de manteiga é, realmente, muito saboroso!
Boa noite!
Luísa Alexandra
Abril 8, 2013Obrigada a todos!
Xana Bértolo
Abril 8, 2013Bem bom este camarão 🙂
delicioso!!!
beijinhos
Verdinha
Abril 8, 2013adorei!! marisco é das minhas perdiçoes!! 🙂
Luísa Alexandra
Abril 9, 2013Obrigada!