Espirais +Fibra Gratinadas com Cogumelos Frescos Salteados, Fiambre e Milho

Domingo, Julho 24, 2011

As massas gratinadas são para mim uma perdição!
Facilmente se adiciona mais um ingrediente e fica uma deliciosa refeição pronta!

Ingredientes:
| Massa Espirais +Fibra, da Nacional
| 1 Caldo de Tempero de Alho e Salsa
| Azeite

| Alho
| Azeite
| Cogumelos Frescos
| Limão
| Fiambre
| Chourição
| Milho
| Queijo Mozarella ralado para polvilhar

Preparação:
Coze-se a massa em água temperada com azeite e um caldo de tempero.

Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho.
Junta-se os cogumelos frescos, rega-se com sumo de limão e salteiam-se até dourarem.
Adiciona-se o fiambre e o chourição cortados em pedaços pequenos.

Juntei também um pouco de milho.
Adiciona-se as espirais bem escorridas e envolve-se.
Transfere-se para um pirex de forno,. polvilha-se com queijo mozarella ralado e leva-se a forno pré-aquecido a 200º até fundir o queijo.

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29 Responses
  • isa
    Julho 24, 2011

    Gosto imenso de massa gratinada!
    E esta está uma sensação.
    Beijo.
    isa.

  • Picarota
    Julho 24, 2011

    Adoro massa, então com queijo por cima é uma maravilha! Beijinhos

  • Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel
    Julho 24, 2011

    esta massinha ficou maravilhosa, só o aspecto diz tudo.

    bjs. e bom domingo

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

  • Tixa
    Julho 24, 2011

    Também fui às massas hoje para aproveitar umas claras que tinha. Fiz uma salada de massa, tomate, alface, cenoura, milho, raspas de limão, salsichas e uma omelete de claras esfarelada! Nada como aproveitar.

  • são33
    Julho 24, 2011

    UM PRATO DE MASSA BEM AO MEU GOSTO…FICOU EXCELENTE.
    BOM DOMINGO
    BJS

  • Cindy
    Julho 24, 2011

    Adorei a sugestao, adoro massa gratinada,a tua ficou perfeita…
    beijinho

  • kika
    Julho 24, 2011

    Excelente massa! não resisto a este tipo de pratos, optimo! bjks

  • catarinarte
    Julho 24, 2011

    Adoro massa e a tua ficou maravilhosa!! Gratinada entao…hummmmmmm:) bjinhos

  • Henrique
    Julho 24, 2011

    excelente sugestao!Adorei a sugestao,parabens.

  • Luísa Alexandra
    Julho 24, 2011

    A massa é sempre uma óptima aliada para aproveitar sobras, ficam sempre deliciosas e são muito versáteis!

  • Xana
    Julho 24, 2011

    Pois, estes pratinhos cá em casa saem imenso :).. Massinha vai bem de qq jeito.

  • Susana
    Julho 24, 2011

    As massas fazem sempre pratos deliciosos. Esta ficou com muito bom aspecto! Bjs

  • Gisela
    Julho 24, 2011

    A massa é um ingrediente tão versátil, e gratinada como dizes fica sempre bem
    Um beijinho e bom domingo

  • Ana
    Julho 24, 2011

    Tem muito bom aspecto! O sabor de certeza devia estar óptimo a ver pelos ingredientes.

    Beijinhos

  • O que é que se come aqui?
    Julho 24, 2011

    Pratos de massa ficam sempre bem!!

  • Sónia Alexandra
    Julho 24, 2011

    Também sou fã deste tipo de pratos. Uma verdadeira explosão de sabor.
    Fiquei curiosa com a massa mais fibra…deve ser mais saborosa que a branca, não?
    Beijinhos

  • Rachel
    Julho 24, 2011

    É mesmo ao meu gosto e é coisa que sai sempre bem.
    Gosto muito de fazer só com linguiça e cogumelos.

    Bjs

  • Cozinha Tricolor
    Julho 24, 2011

    As massas permitem confeccionar refeições versáteis e rápidas. O queijinho derretido dá um toque especial.

  • argas
    Julho 24, 2011

    Que bela refeição e bem rápida de preparar!

  • Cozinha Perfumada
    Julho 24, 2011

    Luisa que delicia essa massa!!Adoro sempre fazer algumas vezes porque é bem versátil!! Ficou lindo seu prato! Beijos Tereza

  • CatarinaSofia
    Julho 24, 2011

    Olá Luísa!
    Não vinha ao blog há imenso tempo. Como sempre mais um pratinho bem apetitoso. Gosto imenso de massas também.
    Mas, ultimamente ando numa onda mais light, mas nem assim consigo voltar ao meu peso anterior à gravidez… ´Não está fácil…
    Beijinhos

  • Nita
    Julho 24, 2011

    Excelente sugestão! Adorei! Parabéns, está com um aspecto delicioso!
    Beijinho e tenha uma linda semana.

  • Lii Rodrigues
    Julho 24, 2011

    Mais uma delicia, como muitas que apresentas….

    Boa semana!
    Bjinhos
    Lii

  • Sérgio Gomes
    Julho 25, 2011

    Uma sugestão simples, deliciosa e com óptimo aspecto.
    Devia estar óptima esta massa.

    Beijos.

  • Célia
    Julho 25, 2011

    Que massa fantástica. Cá em casa também adoramos essas massas.
    Beijinhos

  • Sofia.Lopez
    Julho 25, 2011

    Que massinha deliciosa! Nunca acabam as versões nem a vontade de a comer… 🙂

  • Pâtisserie
    Julho 25, 2011

    Era mesmo o q eu andava a procura, de uma receita com milho 🙂 Hoje é este o jantar lá de casa 🙂

  • Cocktail de Receitas
    Julho 26, 2011

    Gosto muito de massas e também costumo fazer. Esta é mais uma ideia para variar. Nunca fiz com fiambre e chourição, sendo que gosto muito de milho 😉
    Beijinhos.

  • Luísa Alexandra
    Julho 26, 2011

    Obrigado!

    Realmente a combinação de ingredientes é ao gosto de cada um.
    O que para mim é o ideal pode parecer insensato aos outros! Mas há que respeitar todos os gostos.

    Beijinhos.

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