Rolinhos de Pão de Forma com Salsicha e Queijo

Sexta-feira, Julho 15, 2011

Existe uma variedade tão grande de receitas que quero experimentar que acabo por me esquecer delas no dossier das receitas para fazer!
A que vos mostro hoje está desde o Natal em lista de espera, é caso para dizer mais vale tarde que nunca!
Vi no blog da Daniella Cravo e Canela e achei ideal para os meus filhos!
Fiz umas pequenas alterações que explico na receita.
Servi os rolinhos assim inteiros, mas podem ser cortados em pedaços pequenos e servidos como petisco numa festa ou como entrada numa refeição, à semelhança destes AQUI.
Também tenho uma outra receita deste tipo, mas em que os rolinhos são fritos:
Rolinhos de Fiambre Recheados com Queijo e Salsicha

Ingredientes:
| 6 fatias de Pão de Forma sem côdea [usei normal e integral]
| 6 Salsichas
| 6 fatias de Queijo mozarella
| 1 Ovo
| Leite
| Mistura de Especiarias Cherry
| Endro
| Sal Aromatizado

Preparação:
Fritam-se as salsichas, eu coloquei 5 minutos na actifry apenas.
Com um rolo de massa espalma-se as fatias de pão de forma, de modo a compactar bem e a não se partirem ao enrolar [as minhas mesmo assim partiram].

Em cima de cada fatia espalmada de pão de forma coloca-se uma fatia de queijo mozarella e uma salsicha.
Enrola-se e coloca-se num pirex previamente untado com azeite.
Se necessário prende-se com um palito.

Bate-se o ovo com um pouco de leite e tempera-se a gosto.
Usei a mistura de especiarias cherry, endro e sal aromatizado.

Pincelam-se os rolinhos com esta mistura.

Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até derreter o queijo e dourarem a gosto.

São muito fáceis de se fazer e as crianças adoraram!

Pode sempre ajustar-se a receita ao gosto pessoal.
As fatias de pão podem previamente ser barradas com mostarda ou ketchup, pode juntar-se fiambre, paio, chourição, milho…

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30 Responses
  • aloucura
    Julho 15, 2011

    mais uma optima sugestão!!!

  • Belinha
    Julho 15, 2011

    Boa sugestão para uma festa ou um petisco para quando não apetece fazer grandes comidas. Anotada!:)

  • Felismina
    Julho 15, 2011

    Vou guardar a receitaé uma optima sugestão… os meus filhos vão adorar…

    Bjs.

  • Galinha Maria
    Julho 15, 2011

    Também costumo fazer! É sucesso garantido!

  • Barida
    Julho 15, 2011

    Luísa,
    que petisco delicioso, assim com pão deve ser uma delicia! beijinhos

  • Susana
    Julho 15, 2011

    Que boa ideia! Comia já uma, mesmo a esta hora e tudo. 🙂
    Bjs e bom fim-de-semana.

  • Andreia Cambez
    Julho 15, 2011

    Adorei esta ideia 🙂
    Tenho que fazer 😀
    Jinhussss

  • SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha...
    Julho 15, 2011

    Que bom aspecto… e é uma receita muito prática. Beijocas

  • Tixa
    Julho 15, 2011

    É uma bela e simples ideia!
    Obrigada!
    Beijinhos

  • Carla Oliveira
    Julho 15, 2011

    Muito bom, gostei muito desta sugestão. Vou experimentar a ver se a filhota come.
    Beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Julho 15, 2011

    Obrigado. Como se pode ver foi uma refeição em que cada qual comeu o que mais gosta! Assim agrada-se a todos.

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Julho 15, 2011

    ficam tão bons amiga muito fixe…bjokinhass

  • Sandra e Dinis
    Julho 15, 2011

    o meu pequeno é fã de pao, queijo e salsichas, a combinação ideal para uma refeição.

    Obg pela ideia

  • saboracasa
    Julho 15, 2011

    Luísa está uma ideia magnifica, como diz optima para os pequenos

    obg
    bom fim de semana
    Paula

  • Bruna do Gourmandisme
    Julho 15, 2011

    Luísa, minha afilhada vai passar uma semana comigo agora em julho e estou meio perdida sobre o que cozinhar para uma menina de 10 anos! A sua receita já vai para a lista "salva-vidas rsrs beijos

  • Ana Rita
    Julho 15, 2011

    Mas que bela ideia….Ainda vou fazer mas tenho de alterar umas coisinhas, para os pequenos…

    Bjoka
    Rita

  • Cozinha Tricolor
    Julho 15, 2011

    As crianças gostam sempre destes mimos. Uma vez vi num programa para crianças algo do género. Mas não iam ao forno.
    Será um óptimo petisco para festas e lanches.

  • Luísa Alexandra
    Julho 15, 2011

    Obrigado!!!! Realmente as crianças adoram.

    Cozinha Tricolor, no Canal Panda, o programa Panda Cozinha já teve uma receita deste género, deve ser essa que te referes pois não tinha a parte do forno, era apenas enrolados e comidos simples.

  • YES we Cooking
    Julho 15, 2011

    Super original esse cachorro quente estilizado! Ficou super bonito e com aspecto ótimo! Beijos, Cecilia

  • Moni
    Julho 15, 2011

    Luisa que sugestão espectacular eu não tenho crinças pequenas em casa, mas somos duas grandes 🙂

  • Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel
    Julho 15, 2011

    oLÁ lUISA , MAIS UMA DAS SUAS INVENÇÕES, SÃO OPTIMOS PARA FAZER, NÃO SEI PARA ON DE VIRAR-ME SÃO TUDOO COISAS BOAS E GOSTO DE EXPERIMENTAR TUDO.

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/
    BJS

  • Cocktail de Receitas
    Julho 15, 2011

    Mas que boa ideia e que bom aspecto! O meu filho adora folhados de salsicha, logo, acho que ia adorar esta receita.
    Mais uma para fazer 😛
    Um beijinho.

  • Luísa Alexandra
    Julho 15, 2011

    Obrigado uma vez mais pelos vossos comentários.
    É muito bom saber que as ideias que aqui coloco são úteis!

  • catarinarte
    Julho 15, 2011

    Uma ideia deveras original..parabens ficou mt bonito:) gostei!!! bj

  • Ana
    Julho 15, 2011

    É uma ideia muito original para crianças e crescidos!

  • Cozinha Perfumada
    Julho 15, 2011

    Oi Luisa !Adorei a sugestão !! Quando meus sobrinhos forem me visitar já sei o que farei! rsrs Lindos os rolinhos e super práticos !! beijos Tereza

  • Gina acasadagigis
    Julho 15, 2011

    Luísa,

    Gostei muito desta sugestão , bjs e bom fim de semana!

  • Luísa Alexandra
    Julho 16, 2011

    Obrigado!

  • AnaCostaRibeiro
    Abril 11, 2012

    Hoje preciso, mesmo, de uma receita rápida para o jantar dos miúdos…
    Já não procuro mais :=)
    Vamos ver se o Guilherme come porque, ao contrário da maioria das crianças, salsichas não é com ele.
    Bjinhos

    • Luísa Alexandra
      Abril 11, 2012

      Ana, podes sempre substituir as salsichas, por exemplo, com fiambre.

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