As receitas com fruta são uma constante cá no blog nesta altura do ano.
Desta vez a minha sugestão é bem fresca, ideal para aqueles dias quentes em que nem sabemos o que apetece comer!
Uma simples gelatina enriquecida com cerejas.
As tais que vos mostrei AQUI e que tenho congeladas.
Tenho-as utilizado em bolos e em outras sobremesas e o único defeito que encontro é que estão a acabar 🙂
Ingredientes:
| 1 saqueta de Gelatina de Ananás
| 1 saqueta de Gelatina de Framboesa
| Cerejas conservadas em Calda
Preparação:
Prepara-se a gelatina de ananás conforme as instruções da embalagem.
Coloca-se numa forma e leva-se ao frigorífico até solidificar.
Eu gosto de fazer a primeira gelatina num dia à noite e depois no outro dia termino a sobremesa, assim fica bem solidificado.
Prepara-se a gelatina de framboesa, retirei um pouco da quantidade de água e substitui pela mesma quantidade em calda das cerejas.
Adicionei ainda as cerejas inteiras conservadas na calda, retirei umas horas antes do congelador uma quantidade que achei necessária, o equivalente a 5 colheres de sopa cheias, e depois adicionei à gelatina antes desta solidificar.
Deita-se por cima da primeira camada de gelatina [já solidificada] e leva-se novamente ao frigorífico até ganhar consistência.
Quando estiver bem consistente desenforma-se e serve-se.
Fica uma sobremesa mesmo muito leve e fresca.
Na altura de servir juntei ainda uns morangos.
Tanocas
Julho 29, 2012tão linda e com um aspecto maravilhoso 😉
Bom domingo
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Erva Doce e Canela
Julho 29, 2012Gosto muito deste tipo de sobremesas, não só pela sua simplicidade mas pelo aspecto visual, ficou lindissíma!
JotaSousa
Julho 29, 2012Hmmmmmmm que delicia!
E a adição das cerejas, torna a gelatina ainda mais irresistível 🙂
Daniela Pinho
Julho 29, 2012Olá Luísa, gosto muito do teu blogue e das receitas que nele, já te segui, beijinhos. (:
Romy Almeida
Julho 29, 2012Ficou bem fresquinha e fácil de fazer 🙂
Os meus filhos adoram.
Romã
Julho 29, 2012Luisa,
Esta sobremesa é mesmo a minha cara, adoro gelatina e fruta. A tua combinação soa bem 🙂
Beijinhos e resto de bom domingo!
Romã
Carlinda Sobreiro
Julho 29, 2012Que aspecto maravilhoso e fresco!!!!Maravilhoso!!!
são33
Julho 29, 2012QUE DELICIA DE SOBREMESA E FICOU BEM LINDA.
BJS
anapaulaml
Julho 29, 2012Olá Luisa,
Que sobremesa mais saborosa e que bonita fica! Vou ter de levar a receita e experimentar.
beijinhos e bom domingo
Mãos de prata
Julho 29, 2012Ficou tão linda que apetecia mesmo comer um bom pedaço. Linda,fresca e com a fruta ,é de facto uma sobremesa bem agradável.
Bj e bom domingo
Márcia
Joana
Julho 29, 2012Ficou uma maravilha Luisa!
Aqui também juntamos muito fruta às gelatinas 🙂 Gostei muito da tua!
Um beijinho
pedra de sal
Julho 29, 2012Ainda agora jantei e já estou a babar de olhar para esta receita tão boa!!! Que vontade 🙂
Claudia e Brigida
Julho 29, 2012Ficou uma delicia e com um ar fresquinho,sabe sempre bem no Verão.
Beijinhos!
Brigida e Cláudia
Narwen Ninniach
Julho 29, 2012Ficou um encanto…adorei a tua ideia.
Beijinhos e boa semana
Blog do Chocolate
Julho 29, 2012Luisa, ficou uma sobremesa bem fresquinha e apetecível.
Agora no Verão é o que mais apetece de facto !
Beijo
Os Babinhos
Julho 29, 2012Nesta altura sabe tão bem fresquinhas e deliciosas
Bjs
As Papinhas dos Babinhos
Sabores em palavras (Beatriz)
Julho 29, 2012Ficou lindo!
Cá em casa, também andamos em fase de gelatinas e gostei desta sugestão com fruta.
Bom início de semana!
Beijinhos!
Sónia Melo
Julho 30, 2012Eu adoro gelatina!!!!! E então com fruta… Hmmmm!! Uma sobremesa bem fresquinha 🙂
Xana
Julho 30, 2012O efeito é fabuloso realmente 🙂
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Janeiro 29, 2014Muito adorei a receita maravilhaa !
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Março 8, 2014excelente post !!
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Março 10, 2014post manero
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Março 13, 2014Muito bom o seu blog é bem interresante amei !
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Março 16, 2014Gostei do seu blog sempre atualizando
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Março 16, 2014interresante post !
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Abril 3, 2014Bem interresante
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Abril 7, 2014Muito bom o post
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Junho 19, 2014me encanta el post!
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Junho 23, 2014Muy bueno tu blog y estoy siguiendo su cargo por un largo tiempo!