Os bolos simples fazem parte do dia-a-dia cá de casa.
Para os pequenos-almoços, para mandar para o lanche das crianças ou para uma sobremesa rápida sabem sempre muito bem.
A versão que mostro é do mais simples possível, e é feito com a laranja inteira, casca e interior.
Acreditem, fica óptimo!
Eu gosto de o fazer com laranjas de casca fina e bem sumarentas, e escolho também as que não tenham caroços.
Ingredientes:
| 1 Laranja Grande
| 3 Ovos
| 100 gr. de Açúcar
| 70 gr. de Margarina
| 30 gr. de Farinha Custard
| 140 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a laranja inteira, com casca e tudo, cortada em quartos.
Ter apenas em atenção de se retirar caroços, caso os tenha.
Programa-se 15 seg., vel. 5-7-10, para triturar.
Retira-se e reserva-se.
No copo da Bimby coloca-se a borboleta nas lâminas
Adicionar os ovos e o açúcar e programa-se 3 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 3 min., vel. 4 (sem temperatura).
Junta-se a margarina e a laranja triturada reservada e programa-se 30 seg., vel. 4.
Por fim a farinha de trigo, a farinha custard e o fermento, mais 15 seg., vel. 3.





Discover more from Luísa Alexandra
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Paula Vieira
Agosto 19, 2012É mesmo muito bom.
Bjs.
Paula
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Agosto 19, 2012Este teu bolinho tem um aspecto óptimo! e feito com a casca nunca tinha visto! Uma ideia para levar!
beijinhos e bom domingo
Anónimo
Agosto 19, 2012Hummm tem mto bom aspecto, adoro bolo de laranja :)mas fiquei com uma duvida como fez a calda de laranjar?
Obrigada
Adoro o seu blog para mi tem sido mto util
Sónia
Luísa Alexandra
Agosto 19, 2012Sónia, a calda é opcional. Eu faço-a dissolvendo duas colheres de açúcar no sumo de uma laranja, levo ao microondas até ficar em calda e deito por cima do bolo já desenformado.
Laranjinha
Agosto 19, 2012Olá Luísa Alexandra,
ficou lindo o teu bolo. Amarelinho, super apetitoso.
Um beijinho.
Teresa Newman Medeiros
Agosto 19, 2012adoro esse bolo, fica divino e ainda perfuma a cozinha.
Luísa Alexandra
Agosto 19, 2012Obrigado!
Cindy
Agosto 19, 2012Ficou irresistivel esse bolilnho!
beijinho
JotaSousa
Agosto 19, 2012Delicioso!
Um bolo que aproveita toda a laranja, muito bom, 0 desperdicios. 🙂
E o interior fica tão húmido, yummmy 😀
Sara Sofia
Agosto 19, 2012Ficou com um aspecto muito apetitoso!
Um beijinho
Cris
Agosto 19, 2012Ficou com uma cor linda o teu bolinho!
Bom Domingo 🙂
Beijinho
Romy Almeida
Agosto 19, 2012Gosto imenso de bolo citricos 🙂
O de laranja inteira é dos meus favoritos 😀
Joana
Agosto 19, 2012Ficou muito bonito o bolo, com uma cor mesmo laranja 🙂
Deve estar delicioso 🙂
Um beijinho
Sabor no Prato
Agosto 19, 2012Olá Luisa. Seu bolo ficou com uma cor linda e parece bem macio!
Abraços, Fabiana.
piteis da dinha
Agosto 19, 2012Ai que delícia!
Parabéns amiga, pela receita e pelas fotos. Deve ter ficado mesmo divino .
Bjssssssssssssss e uma semana abençoada.
Momentos Doces e não só ...
Agosto 19, 2012Tem um aspecto muito bom, até apetece tirar uma fatia e comer!
agora com um cafézinho …. hummm!
beijinhos
Narwen Ninniach
Agosto 19, 2012Que delícia, adorei a receita.
Beijinhos
Sunflower
Agosto 19, 2012Nunca usei Farinha Custard, mas depois de olhar para o aspecto magnífico deste bolinho, fiquei entusiasmada para fazê-lo! 🙂
Katia Santos
Agosto 19, 2012Luisa que bom aspecto! Hei-de Experimentar fazer! Parabens…
Fiz o teu bolo de courgette e cenoura e ficou optimo! Amanha ja mostro como ficou! Bj
Mãos de prata
Agosto 19, 2012Ficou com um ar super apetitoso e com uma cor lindíssima.
Bj
Márcia
luisa
Agosto 19, 2012tem optimo aspeto vou fazer
Top Cuisine avec Lavi
Agosto 20, 2012This cake looks amazing!
Luísa Alexandra
Agosto 20, 2012Muito obrigado a todos pelos comentários!
zana
Agosto 20, 2012Luisa estes bolos são fantásticos …ninguém diria que levam a laranja inteira.O teu está com um aspecto maravilhoso.Beijinhos
Paulinha
Agosto 20, 2012Um bolinho muito ao meu gosto, com um aspecto húmido e bem fofo!
O que é que se come aqui?
Agosto 20, 2012Gostei muito da receita! Já a levei comigo 🙂
Xana
Agosto 20, 2012O sabor deste bolo é excelente… Tb gosto mto!!!
A Meu Gosto
Agosto 20, 2012Que cor tão bonita! E o sabor deve ser divinal 😀
beijinho
Ines
Maio 18, 2017Tirei as sementes e a parte branca de dentro e mesmo assim ficou amargo, não curti.
Sonia Matos
Maio 23, 2018Olá Alexandra!
Que bom aspeto!
Acha que posso substituir a farinha custard por farinha maisena?
Luísa Alexandra
Maio 23, 2018Sim, podes.
Sónia Matos
Maio 23, 2018Obrigada!😊