Bolo de Iogurte Grego com Flocos de Aveia e Nutella

Quarta-feira, Fevereiro 13, 2013

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Mostrei-vos a semana passada este bolo feito com iogurte grego com mel.
Pois bem, o bolo foi tão apreciado cá por casa que usei os restantes iogurtes gregos para outro bolo!
Desta vez variei nos ingredientes e saiu outra variação bem saborosa!

Ingredientes:
| 2 Ovos
| 100 gr. de Mel
| 2 Iogurtes Gregos com Mel [utilizando iogurte grego simples poderá ser necessário aumentar a quantidade de açúcar]
| 80 gr. de Óleo de Girassol
| Sementes de Sésamo [1 colher de sopa]
| Flocos de Aveia [3 colheres de sopa]
| Anis em semente [1 colher de sopa]
| Flôr de Sal [uma pitada apenas]
| 200 gr. de Farinha
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

| Nutella [2 colheres de sobremesa]

Preparação:
No copo da Bimby, e com a borboleta encaixada nas lâminas, adicionam-se os ovos.
Programa-se 2 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 2 min., vel. 4 [sem temperatura].
Junta-se o mel, os iogurtes, o óleo, o anis, as sementes de sésamo, os flocos de aveia e uma pitada de flôr de sal.

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Programa-se 15 seg., vel. 4.
Junta-se então a farinha e o fermento e envolve-se 15 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma de silicone, eu optei por cozer o bolo na Ultra-Pro da Tupperware.
Deita-se 2 colheres de sobremesa de nutella na massa e envolve-se ligeiramente.

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É opcional a adição de nutella, quem não gostar poderá não colocar.

Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante uns 20 minutos, ou o tempo necessário para cozer.
Fazendo o teste do palito deverá retirar-se assim que este sair seco.
Desenforma-se e serve-se.

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28 Responses
  • Cacahuete
    Fevereiro 13, 2013

    Bolo, nutella e flocos…hummm diz tudo para eu estar a desejar uma fatia dessas.

    Beijinhos

  • Top Cuisine avec Lavi
    Fevereiro 13, 2013

    Looks amazing!!!!!! Kiss and hugs!!!!

  • Kati Monteiro
    Fevereiro 13, 2013

    Ficou com um aspecto delicioso!
    Beijo

  • Vera Figueira
    Fevereiro 13, 2013

    Meu Deus! Flocos de aveia, iogurte grego e nutella! Tem tudo para ser uma verdadeira perdição, este proximo fim-de-semana tenho de experimentae!
    Bjs

  • MissB
    Fevereiro 13, 2013

    Olá!

    Gostaria de te dizer que esta a decorrer um passatempo no blogue para ganhar o livro Cozinha para Dias Felizes, gostava muito que também participasses!

    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/2013/02/cozinha-para-dias-felizes-sorteio.html

    Beijinhos 🙂

  • Entre Tachos e Sabores
    Fevereiro 13, 2013

    Bom dia, esse bolinho deixou-me logo com água na boca, e quando vi a fatia com a nutella fiquei logo com os olhos em bico hehehehe Ficou um excelente aspecto e deve ser uma delicia 🙂

    Beijinhos,
    Joana

  • Ana Claudia
    Fevereiro 13, 2013

    Luisa, esse bolo está de dar água na boca… perfeito…
    Beijinhos

  • Cidália
    Fevereiro 13, 2013

    Que bolo tão molhadinho!
    Beijinhos

  • Partilhando Sabores e Receitas
    Fevereiro 13, 2013

    Adorei… a combinação dos ingredientes parece ser perfeita!

  • frango do campo
    Fevereiro 13, 2013

    um bolo com ingredientes que adoro! perfeito! beijinhos

  • Marlene Teixeira
    Fevereiro 13, 2013

    Bem…Que bolo tão bom! 😀
    Fiquei com vontade comer umas fatiazitas! :D*

  • Keila
    Fevereiro 13, 2013

    Sera possivel que alguma coisa que leve Nutella nao fique irresistivel? Delicious!

  • arte da sadhia na cozinha
    Fevereiro 13, 2013

    oi luisa este bolo esta divino e a farinnha de milho dá uma textura maravilhosa ao bolo não é mesmo ? amei sua sugestão e vou anotar bjão grandesx

  • CC
    Fevereiro 13, 2013

    Ai que delicia! Fiquei com água na boca 🙂

    Bjs

  • Felismina
    Fevereiro 13, 2013

    Um bolo que deve ser uma delicia…com nutella, hummmm!

    Bjs.

  • La Cucina Imperfetta di Giuliana
    Fevereiro 13, 2013

    Goloso e particolare!!! Bacioni

  • O Cantinho da Sophia
    Fevereiro 13, 2013

    Olá Luísa, fiquei encantada com este bolo. Tem um interior mesmo bonito e guloso. Até dá fome!
    Beijocas

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Fevereiro 13, 2013

    Parece bem delicioso 🙂 Está com um óptimo aspecto! 🙂

    Beijinhos e tem um bom dia! 🙂

  • Blog do Chocolate
    Fevereiro 13, 2013

    Ficou lindo o teu bolo, de aspecto excelente, perfeito para um cházinho ! 🙂

    Bjs

  • Cozinha em sarilhos
    Fevereiro 13, 2013

    Eu até já tenho medo de abrir este blog, fico sempre cheia de desejos!! 🙂
    Que delicia… adoro iogurte, mel, aveia e nutela!! Que perfeição de bolo 🙂

  • luci
    Fevereiro 13, 2013

    Que maravilha de bolo queria um pedaço
    beijos

  • Cuca
    Fevereiro 13, 2013

    Que delícia de bolo!! Ficou tão fofinho! E essa fatia com nutella a espreitar está mesmo a chamar por mim 🙂

    Beijinhos*

  • Raquel Alabaça
    Fevereiro 13, 2013

    Pode ser impressão minha, mas acho que os bolos com iogurte grego têm uma textura mais húmida e fofa, do que os iogurtes normais. Mesmo bom!!

  • Ysandra Pena
    Fevereiro 13, 2013

    Esta realmente com uma cara tentadora.

    Beijos

    http://virandocomida.blogspot.com

  • Marina
    Fevereiro 13, 2013

    O bolo está com um aspecto convidativo!
    Bjs 🙂

  • kika
    Fevereiro 13, 2013

    Que bolinho bom e guloso, só ingredientes bons! bjks

  • Tertúlia da Susy
    Fevereiro 13, 2013

    Adquiri recentemente uma ultra-pro e portanto vou levar a receita comigo.
    Kiss, Susy

  • Luísa Alexandra
    Fevereiro 13, 2013

    Muito obrigado a todos pelos simpáticos comentários!

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