Os gostos cá de casa, relativamente à carne, andam divididos.
Eu e os meus filhos preferimos frango, o meu marido opta sempre por vitela.
Não seja isso um problema!
Consigo, com a mesma receita, confeccionar estes dois tipos de carne, como mostra esta receita.
É um petisco que gostamos muito e que faço com frequência.
Ingredientes:
| Bifinhos de Frango
| Bifinhos de Vitela
| 3 dentes de Alho ou uma colher de sopa de alho em pasta
| Mistura de Especiarias Sunkiss [podem adquirir AQUI]
| Sementes de Mostarda [podem adquirir AQUI]
| Endro [podem adquirir AQUI]
| Azeite
| 1 Caldo de Tempero para Bifes [ou em alternativa sal]
| 2 colheres [de sopa] de Vinho Branco
| Pão de véspera
| Azeite
Preparação:
Na cuba da Actifry coloca-se os bifinhos cortados em pedaços pequenos.
Temperam-se com alho, usei alho em pasta, mistura de especiarias a gosto, usei sunkiss que dá um sabor muito bom às carnes, sementes de mostarda, endro, um caldo de tempero para bifes esmagado com as mãos e rega-se com azeite e um pouco de vinho branco.
Programa-se 20 minutos, função 2 em 1 símbolo chocolate [para tostar], 7 minutos.
Quando terminar o primeiro tempo coloca-se o prato superior encaixado na pá misturadora.
Adiciona-se o pão cortado em metades e regado com azeite e deixa-se terminar o tempo.
Retira-se o pão, coloca-se num prato de servir e por cima põe-se a carne e o molho que se formou.
Cuca
Março 4, 2013Assim agradas a gregos e troianos e todos ficam satisfeitos 🙂 a carne ficou com um aspecto fantástico e gosto muito da ideia de ser servida em pão tostado 🙂
Beijinhos e uma boa semana*
Luísa Alexandra
Março 4, 2013Não é fácil agradar a todos, mas temos que tentar!
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Março 4, 2013Por acaso cá em casa preferimos frango, mas também
gostamos de vaca 🙂
Beijinhoa e tem uma óptima semana! 🙂
Partilhando Sabores e Receitas
Março 4, 2013Que bela sugestão para começar a semana! Gostei.
beijinhos e boa semana
isa
Março 4, 2013Uma excelente receita,agradável e fácil de fazer.
Boa semana.
Beijo.
isa.
Addicted
Março 4, 2013Adoro este tipo de refeições…são sempre uma delicia!
beijinhos
Élia
Março 4, 2013Que bom!!Eu não achava piada nenhuma ao pão frito, mas à uns meses para cá ando viciada…..
Bjs e boa semana
Luísa Alexandra
Março 4, 2013Eu gosto bastante do pão frito, faço com frequência e acompanha muito bem as carnes.
Carla Sofia
Março 4, 2013Olá,
Eu também prefiro o frango, é uma delicia.
Beijinhos e uma otima semana
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Elsa
Março 4, 2013Muito bom e satisfaz toda a gente!
Beijocas e boa semana.
cristina fonseca
Março 4, 2013Olha que coisa boa!!! Adoro a combinação do sunkiss com a mostarda!
Quase consigo sentir o aroma… :))
Beijinhos e boa semana!
arte da sadhia na cozinha
Março 4, 2013hummm esta combinação esta mais que perfeita
bjão grandes
Giovanna Bianco
Março 4, 2013Molto sfiziosi, omplimenti.Ciao.
Sandra
Março 4, 2013Vou já apontar esta receita!!! Gostei! =) Boa semana
Cacahuete
Março 4, 2013Gostos nao se discutem e se se consegue agradar a todos porque nao? Optimo aspecto.
Beijinhos
La Cucina Imperfetta di Giuliana
Março 4, 2013Per me un piatto davvero particolare!!!
Marina
Março 4, 2013Gostei da sugestão!
Bjs 🙂
Luísa Alexandra
Março 4, 2013Muito obrigado 🙂
A Aprendiz da Avó
Março 4, 2013Uma conjugação de ingredientes que não resisto! Adoro mostarda nas carnes:)
Beijinhos e boa semana Luísa
(hoje no Fabrico Caseiro, começa-se a pensar na Páscoa!)
São Ribeiro
Março 4, 2013Uma refeição deliciosa.
Boa semana
bjs
Cindy
Março 4, 2013Uma refeicao deliciosa e bem ao nosso agrado ca em casa…
beijinho
luci
Março 4, 2013Que prato lindo gostei muito
boa semana
beijos
Isabel
Março 4, 2013Realmente um petisco bem apetitoso que agrada a gregos e troianos. Beijinhos e boa semana.