Trago-vos hoje uma receita bem fácil e acessível, óptima como refeição principal ou para um petisco.

Já tinha colocado AQUI um vídeo com esta mesma sugestão.

| Cogumelos

| Azeite
| Cebola

| Salsa Picada

Preparação:
A carne que usei estava já cortada em cubos.
Tempera-se com alho, louro, pimentão doce, açafrão, orégãos, um caldo de tempero para carne partido em pedaços, massa de pimentão, sementes de mostarda e cerveja.
Deixa-se tomar gosto uns minutos.
Num tacho coloca-se uma cebola picada e azeite.
Aloura-se até a cebola ficar translúcida.
Adiciona-se a carne escorrida e frita-se até esta mudar de côr.
Junta-se a marinada e os cogumelos, tapa-se e deixa-se cozinhar cerca de 20-30 minutos ou até verificar que está tenra e o molho bem apurado.

No final polvilha-se com salsa picada.