Cubos de Frango com Sementes de Mostarda • Actifry 2 em 1 • VÍDEO

Quarta-feira, Março 6, 2013

Mais uma receita em VÍDEO!
Foi executada na Actifry 2 em 1, tenho recebido mails com o pedido de comparação entre este modelo novo e o modelo Family e em breve farei um vídeo com as duas Actifrys em funcionamento.
Para hoje deixo uma receita em que utilizo a Actifry 2 em 1 apenas para cozinhar na cuba.
Algumas pessoas pensam que este modelo apenas se pode utilizar para cozinhar com o tabuleiro em cima mas isso NÃO corresponde à realidade.
O novo modelo permite cozinhar apenas na cuba, exactamente como a Family, ou com o complemento do tabuleiro superior.
Como refiro no vídeo para mim este é o melhor modelo principalmente por isso, faz tudo o que a Family faz mas tem a vantagem de nos permitir cozinhar com um utensílio extra.

Ingredientes:
| Peito de Frango cortado em cubos
| Massa de Pimentão
| Mistura de Especiarias Sunkiss
| Pimentão Doce
| Açafrão
| Louro
| Alho
| Manjericão Fresco
| Sementes de Mostarda
| 1 Caldo de Galinha
| Cerveja

| Sal Aromatizado
| Azeite

Preparação:
Uns minutos antes tempera-se a carne com massa de pimentão, mistura de especiarias sunkiss, pimentão doce, açafrão, louro, manjericão fresco, sementes de mostarda, um caldo de galinha e cerveja.
Escorre-se e transfere-se para a cuba da Actifry, juntando também um pouco da marinada.
Quando mais marinada adicionarem mais molho de formará.
Se preferirem a carne frita e mais sequinha coloquem pouca marinada, se pretenderem uma carne com molho coloquem um pouco mais.
Tempera-se com sal aromatizado e rega-se com azeite.
Programa-se 17 minutos.

Servi com arroz thai jasmine e com salada de folhas verdes com molho de iogurte.

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