Pizza com Alho Dourado, Azeitonas e Tomate Berry

Quarta-feira, Julho 3, 2013

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Fiquei muito curiosa com o Alho Dourado que recebi das Compotas & Chutneys • Maria João Cortes.
Quando abri o frasco e o provei imaginei logo o seu sabor numa pizza, e se bem o pensei, melhor o fiz 🙂
A pizza é bem simples, com poucos ingredientes e bastante acessível, óptima para uma entrada ou um petisco que sabe sempre bem.

Ingredientes:
| 1 base para Pizza
| Molho de Tomate, ou Ketchup
| Alho Dourado, Compotas & Chutneys • Maria João Cortes
| Tomate Berry
| Azeitonas descarossadas [usei azeitonas temperadas]
| Orégãos
| Queijo mozarella

Preparação:
Estende-se a base para pizza, usei de massa fresca em rolo.
Barra-se com molho de tomate ou ketchup, por cima coloca-se o alho dourado, optei por o partir em pedaços mais pequenos, as azeitonas, o tomate cortado ao meio e polvilha-se com orégãos.
Termina-se com o queijo mozarella.

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Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até dourar a gosto.

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