Uma entrada bem simples e que adoramos cá por casa!
Corta-se o queijo fresco em fatias, usei o queijo fresco dos Lacticínios do Paiva.
Coloca-se num prato, rega-se com um fio de azeite e por cima coloca-se especiarias a gosto, usei a mistura para grelhados, da Margão.
Termina-se com salsa picada e está pronto a servir!

Acompanhado com pão caseiro, azeitonas temperadas e uma boa salada é um petisco fantástico!