Coxas de Frango com Molho de Ketchup e Especiarias Enriquecidas com Flôr de Sal

Quinta-feira, Outubro 24, 2013
A vida é feita de sabores 🙂
Doces ou salgados, mais fortes ou de menor intensidade, cada um de nós tem as suas preferências.
Eu sempre gostei mais do salgado do que do doce, já sou uma pessoa docinha o suficiente 🙂
O sal é um ingredientes essencial para quem cozinha.
Tempera, realça o sabor natural dos alimentos e, usado com moderação, é um dos maiores aliados para o sucesso de uma refeição.
Apresentei NESTE POST algumas variedades do Sal VATEL.
Trago agora uma sugestão em que usei a Flôr de Sal para enriquecer a refeição, um petisco bem ao nosso gosto cá de casa e que se faz com extrema facilidade.

Ingredientes:
| Coxas de Frango
| Alho triturado, ou 3 dentes de alho esmagados com uma faca
| 3 colheres [de sopa] de Ketchup
| 1 colher [de sopa] de Mostarda
| Mistura de Especiarias, usei Sunkiss
| Flôr de Sal VATEL
| Cerveja [5 colheres de sopa mais ou menos]
| Azeite [3 colheres de sopa]

Preparação:
Na cuba da Actifry coloca-se as coxas de frango.
Tempera-se com o alho triturado, mostarda, ketchup, mistura de especiarias e umas pedras de Flôr de Sal.

Rega-se tudo com um pouco de cerveja e azeite.
Programa-se 20 minutos, ou o tempo necessário para que fique bem dourado.

O molho fica uma tentação e a carne bem saborosa.
Experimentem!

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20 Responses
  • Receitas da Belinha Gulosa
    Outubro 24, 2013

    Mas que maravilha Luisa, ficaram com em aspeto delicioso :).bjokitasa

  • sylvia
    Outubro 24, 2013

    Bom dia Luisa,adoro frango,e o teu esta uma maravilha,muito guloso.
    tambem adqueri a actifry 2 em 1.Sera ,quando poderes claro,postar algumas sujestoes de refeçoes para usar com a funçao 2 em 1.
    Beijinhos obrigada

  • Carla Oliveira
    Outubro 24, 2013

    Uma refeição bem ao gosto do meu pessoal.
    Beijinhos

  • Natercia Ramalho
    Outubro 24, 2013

    Ficou uma delicia…um beijinho.

  • Vânia Baptista
    Outubro 24, 2013

    Que receita mais apetitosa!
    Obrigada pela sugestão.
    Bjinhos

    http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/

  • Susana Machado
    Outubro 24, 2013

    Gosto tanto do franguinho na Actifry! E este está com um aspecto fabuloso!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

  • Liliana (Addicted)
    Outubro 24, 2013

    Que apetitosas ficaram essas coxas!

    beijinhos 🙂

  • Alice Maria R. Martelo
    Outubro 24, 2013

    Olá Luisa.
    Fiquei muito feliz por me visitar e seguir o meu bloguinho.
    Excelente sugestão, esta das coxas. Gostei mesmo.
    Tenho cá em casa uns peitos de frango, acho que ou experimentar.
    Muitos beijinhos e uma excelente quinta feira, apesar da chuva 🙂

  • Marina
    Outubro 24, 2013

    Bom dia Luisa,
    As coxas ficaram com um aspecto fantástico!!!!!
    Bjs 🙂

  • Top Cuisine avec Lavi
    Outubro 24, 2013

    Luisa, looks delicious this recipe! Kiss and hugs!

  • Raquel Alabaça
    Outubro 24, 2013

    Bem prático e sem salpicos!

  • Ana
    Outubro 24, 2013

    Luísa, pessoas doces é do que o mundo precisa 🙂 Adorei o franguinho está com muito bom aspecto, também vai ser o nosso almoço por aqui 😉
    Bjs
    Ana

  • Marisa Valadas
    Outubro 24, 2013

    Ficou de abrir o apetite!

  • Fabiola Keffer
    Outubro 24, 2013

    Nossa!!Que coisa boa!!!Bjs
    Meu blog: FABIOLA KEFFER

  • Susana Veloso
    Outubro 24, 2013

    Frango com excelente aspeto e ideia muito prática. Também tenho essa máquina maravilhosa onde faço sempre as batatas fritas (que assim são muito saudáveis). Vou experimentar!

  • Márcia Lourenço
    Outubro 24, 2013

    gosto tanto de frango

  • Piteca
    Outubro 24, 2013

    Já tive oportunidade de experimentar essa flor de sal e gostei bastante. O teu frango ficou de deixar qualquer um a salivar! 😉
    Beijinhos doces.

  • Salsa Verde
    Outubro 24, 2013

    Que sugestão tão deliciosa Luisa. Adoro a combinação dos ingredientes e o aspecto é excelente!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

  • Luísa Alexandra
    Outubro 25, 2013

    Muito obrigada a todos pelos comentários!

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