

Ingredientes:
| Queixadas de Porco
| Azeite
| Alho
| Cebola
| Louro
| Tomate bem maduro ou polpa de tomate
| Massa de Pimentão
| Pimentão Doce em pó
| Mistura de Especiarias SunKiss
| Flôr de Sal
| Vinho Branco
Preparação:
Fiz as queixadas na panela de pressão para a carne ficar bem tenra.
Num tacho coloca-se azeite, alho picado e cebola às rodelas.
Frita-se até a cebola ficar translúcida.
Adiciona-se o tomate em pedaços, ou a polpa de tomate, e envolve-se bem.
Junta-se as queixadas e fritam-se ligeiramente de ambos os lados.
Tempera-se com massa de pimentão, pimentão doce em pó, mistura de especiarias, flôr de sal e vinho branco, tapa-se e deixa-se cozinhar.
Quando estiverem bem tenras aumenta-se o lume para apurar o molho.


Discover more from Luísa Alexandra
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Carla Sofia
Outubro 2, 2013Olá,
A carne de porco relamente é uma carne que não se deve abusar no seu consumo. Mas tenho que confessar que adoro carne de porco e este teu prato está uma maravilha adorei!
Beijinhos e uma linda quarta-feira 🙂
Salsa Verde
Outubro 2, 2013Olá Luisa,
Eu adoro bochechas de porco e faço várias vezes e estas tuas são uma delícia!
Beijinhos grandes,
Lia.
Raquel Alabaça
Outubro 2, 2013É uma carne que fica muito saborosa, na panela de pressão é como mais gosto de a fazer e comer, o molho fica óptimo!
Liliana (Addicted)
Outubro 2, 2013Que refeição apetitosa!
beijinhos 🙂
Xana Bértolo
Outubro 2, 2013Eu gosto imenso e é raríssimo comprar!! Gostei tanto desse molhinho!!
Carla
Outubro 2, 2013Que molhinho bem guloso…
sylvia
Outubro 2, 2013Adoro bochechas,mas aqui nunca encontrou.só faço quando fazemos a matança e peço ao meu talhista para me aranjar as das minha porquinhas.
São Ribeiro
Outubro 2, 2013Ficaram com muito bom aspecto
bjs
Cacahuete
Outubro 2, 2013Para mim as bochechas sao um tipo de carne super saborosa. O molhinho ficou ideal.
Beijinhos
sandra neiva
Outubro 2, 2013Olá Luísa,
gosto bastante de bochechas de porco, uma carne suculenta e muito saborosa, está com muito bom aspecto esta sugestão.
Beijinhos
Marta
Outubro 2, 2013Que bela bochechinha! Gosto muito…
Beijinhos
Cuca
Outubro 2, 2013Gosto muito de bochechas de porco, é um carne muito suculenta! E com um molho assim é uma delícia 🙂
Beijinhos*
Luísa Azevedo e Silva
Abril 8, 2018Olá Luísa, vou experimentar esta tua receita na Olla GM! Nunca provei bochechas de porco, mas vi à venda no Jumbo e decidi trazer. Vamos a ver como ficam 🙂
Bom resto de domingo.
Luísa Alexandra
Abril 9, 2018São muito boas, mas tens que as deixar cozinhar muito bem para ficarem bem tenras.
Luísa Azevedo e Silva
Abril 9, 2018Obrigada pela dica 😉