As massas são a minha perdição!
Adoro 🙂
São bem fáceis de preparar, muito rapidamente cozem e podemos juntar ingredientes diferentes.
Para um almoço rápido e sem complicações preparei esta massa, acompanhada com o que tinha no frigorífico: ervilhas, azeitonas, fiambre de frango e queijo fundido.

Ingredientes:
| Massa Farfalle, da Garofalo
| Ervilhas
| Azeite
| 1 dente de Alho
| Flôr de Sal

| Queijo Fundido “A Vaca que Ri”, usei três triângulos por pessoa
| Azeitonas Temperadas
| Fiambre de Frango

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se um litro de água.
Tempera-se com um fio de azeite, um dente de alho e umas pedras de flôr de sal.
Programa-se 10 min., vel. 1, temp. 100.
Dentro do cesto coloca-se a massa farfalle e as ervilhas.
Quando terminar o tempo coloca-se o cesto dentro do copo e programa-se mais 8 min., temp. 100º, vel. 4.

No final escorre-se bem.
Em cada prato coloca-se algumas azeitonas descarossadas cortadas em rodelas, um pouco de fiambre cortado em pedaços, a massa farfalle e as ervilhas cozidas e por cima o queijo fundido cortado em pedaços pequenos.
Envolve-se para que o queijo derreta.

Serve-se com uma salada de alface e tomate.