A receita de biscoitos que hoje vos trago tem sido feita vezes sem conta cá por casa.

É bem fácil de preparar e os biscoitos ficam uma delícia, além de que se pode sempre alterar alguns ingredientes, por exemplo em alternativa ao miolo de noz usar sultanas, amêndoas, pistáchios…

Trago um vídeo que mostra como os faço:

Ingredientes:

| 170 gr. de Aveia em Flocos

| 2 colheres [de sopa] de Sementes de Sésamo

| 50 gr. de Farinha

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

| 100 gr. de Pepitas de Chocolate

| 100 gr. de Miolo de Noz

| 4 colheres [de sopa] de Margarina Líquida

| 1 Colher [de sopa] de Manteiga de Amendoim

| 1 Ovo

| 1 Pitada de Flôr de Sal

| 120 gr. de Mel

Preparação:

Colocar todos os ingredientes numa taça e misturar bem.

Com o auxílio de uma colher, usei uma colher de gelado, formar montes de massa por cima de um tabuleiro forrado com uma base de silicone. 

Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante uns 10 minutos, ou o tempo suficiente para dourarem a gosto.