Para aqueles dias em que não se sabe o que cozinhar, as sugestões com ovos são sempre bem vindas.
Fáceis e rápidas de preparar, podemos variar entre sugestões com mais ou menos ingredientes.
A que hoje mostro é minimalista, junta apenas dois ingredientes: ovos e batatas.
Os meus filhos adoram!

Ingredientes:
| Batatas pré-fritas Julienne, da McCain
| Sal
| Ovos para estrelar

Preparação:
Fritam-se as batatas, utilizo sempre a Actifry.
Como são batatas pré-fritas não adiciono mais nenhuma gordura.
No final temperam-se de sal.

Estrelam-se os ovos e colocam-se por cima das batatas fritas.
Parte-se tudo com uma faca e envolve-se.
Serve-se.
Simples, fácil e tão bom!