As saladas, mais simples ou mais compostas, fazem quase sempre parte das refeições cá de casa.
A sugestão que hoje trago é de uma salada muito fácil de preparar, bem vistosa e que enriquece sempre a refeição.

Ingredientes:
| Tomate para salada
| Queijo Fresco, usei Gourmet 3 leites [vaca, cabra e ovelha], dos Lacticínios do Paiva
| Azeite, usei São Mamede
| Flôr de sal
| Vinagre Balsâmico
| Salsa

Preparação:
Numa travessa coloca-se o tomate cortado em rodelas.
Por cima o queijo fresco, também em rodelas.
Tempera-se com azeite, flôr de sal e vinagre balsâmico e decora-se com um pouco de salsa.