O facto de ter um blog de culinária dá-me a vantagem de receber alguns produtos para experimentar 🙂
Convenhamos que todos gostam de receber presentes, e eu não sou excepção, muito pelo contrário!
O sr. José Fernando e o sr. José da Mata, da empresa Azeite São Mamede – Coopor, são umas simpatias de pessoas e tiveram a amabilidade de me oferecer, além de outras coisas, este tomate seco em azeite.
Um delicioso petisco que experimentei e adorei!
Servi-o sobre umas iscas de vaca acompanhadas com arroz e salada de alface, mas já tenho muito mais ideias de como o consumir, nomeadamente em tapas e massas, acho que vão ficar óptimas, mas depois mostro tudo!
Para já deixo estas fotos e um agradecimento muito especial pelas ofertas 🙂
José Cardoso
Março 8, 2014O tomate seco é uma iguaria especial mediterrânica que uma grande parte de pessoas gosta, porém quando vão ao mercado para comprar se assustam com o preço e verdade realmente não é barato. Utilizado com muito sucesso no preparo de diversas receitas, proporcionando a estes pratos um sabor bastante agradável, vale a pena experimentar…………………….Bom Apetite
José Cardoso
Março 8, 2014O tomate seco é uma iguaria especial mediterrânica que uma grande parte de pessoas gosta, porém quando vão ao mercado para comprar se assustam com o preço e verdade realmente não é barato. Utilizado com muito sucesso no preparo de diversas receitas, proporcionando a estes pratos um sabor bastante agradável, vale a pena experimentar…………………….Bom Apetite
Luísa Alexandra
Março 9, 2014Obrigada 🙂
Cozinha Caseira
Março 8, 2014Simplesmente… adoro. Das iscas ao tomate seco, este prato é todo ao meu gosto.
Avelã
Março 9, 2014Parece muito bom! Nunca provei 🙂
Ana Teles | Telita
Março 9, 2014Cá em casa, não passamos sem tomate seco. 🙂
Cozinha em sarilhos
Março 9, 2014Aqui usam imenso… adoro uma massa com pesto rosso e este tomate, fica delicioso!
Também usam bastante em pizzas e fica igualmente boas! 🙂
HA
Junho 26, 2015Obrigada pela sua resposta!
Na verdade eu precisava mesmo era de encontrar o produtor deste, por ser um produto regional…
Mas de qualquer forma, obrigada 🙂
Continuação de bons cozinhados!
Luísa Alexandra
Junho 26, 2015O produtor deste tomate seco consegues contactar através de: https://www.facebook.com/coopor
HA
Junho 26, 2015🙂 Muito Obrigada! Vou tratar de os contactar!